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自古以来，赣州就是一座商业城市。 北宋时期，随着大余古驿道成为内陆通往沿海的主要外贸通道，赣州便成为水上丝绸之路的重要节点，得以迅速发展。期间诸如世臣坊、买菜坡等以商业为主的一条条街巷开始成就。 据史料记载，明清时期是赣州城市发展的传承与完善时期，赣州地处交通要汇，从而招引来了各地客商云集赣州。一时之间，商贾如云，货物如雨，一派繁华景象。如今，赣州老城区内仍有着许多的巷陌，它们没有被林立的高楼所淹没，依旧诉说着当年古城赣州商业繁华的荣光。 以前在赣州城里有三十二条街、七十二条巷，有个顺口溜：“夜光山，二码头，三潮井，慈姑岭，五道庙，六合铺，七姑庙，八镜台，九曲巷，遇到了王老三，买了几块豆腐干，炒的好吃喷喷香。” 顺口溜说得正是这老街古巷的市井生活。茶余饭后，街谈巷议。天热，不少人干脆就搬了凳子，提壶喝茶，端着碗吃饭，讲述老百姓自己的故事，生生灭灭。 灶儿巷明代称姜家巷，因清朝初年很多衙役住在这里，而衙役统一穿的服装是黑色服装，叫皂色，所以有人把他们叫做皂役，他们住的地方就叫做“皂儿巷”。后来谐音就变成了“灶儿巷”。 灶儿巷位于赣州老城区东北方，西与生佛坛前隔街相望，东与六合铺相临。全长两百多米，整条古巷基本保留了清末民初的历史风貌。光滑整洁的鹅卵小道、高大气派的传统门楼、错落有致的商业店铺，无不反映出灶儿巷当时的盛景。 保留在这条巷子里的主要建筑有店铺、作坊、宾馆、钱庄、衙署、民居等。建筑风格也包括赣南客家建筑、赣中天井式建筑、徽州建筑以及西洋式建筑等流派，体现出城市建筑的多元性。 上个世纪三四十年代，福建籍商人曹义兴来到赣州淘金，他一眼就相中了灶儿巷的这件店面，做起了自己的生熟烟丝生意。因为经营有方，生意出奇的好，逐渐在整个赣南打开了市场。 灶儿巷的商铺不仅规模大，而且经营种类还非常丰富。瑞昌生是一家经营五金铁器的商铺。店主是高安人，因经营做的好，遂购置了这间店面兼做商铺和仓库。 巷内还有众多的钱庄当铺。正是这些林林总总的商铺，见证了灶儿巷的商业兴衰 灶儿巷作为一条商业街，自然不乏一些宾馆民居。坐落在灶儿巷中段的筠阳宾馆是明清时期赣州众多会馆中唯一保存较为完好的。 董府酒家，这座老宅本是一家叫裕民的钱庄，后来一位南康凤岗董姓商人将其改造成以赣南地道客家菜肴为特色的酒家。 南市街位于宋代六条主街道之一，斜街的南段。北接大公路南侧，南与海会路、五道庙相会，中段西通杨判巷。明、清及民国时期均名南市街，以处赣城东南隅得名。 虽然当时南市街处于老赣州城，宗教文化聚集的巷群之中。不过由于它一端与建春门、浮桥临近，热闹自然就随之延伸过来。南市街也成了当时居家大户居家仓储的首选之地。南市街建筑多重装饰，现存建筑大部分是清代晚期及民国初年修建的民宅。 顾名思义，六合意指六面。民间有个说法，六合铺街得名于明朝。当时的六合铺有不少经营棺材的商铺，因据于六条街之中心，六合铺便有了“六合同春”之意，汇集在这六条街巷的商家共同祈望商业兴旺，一起发财。 东门井西南自和平路东北侧起，东北至六合铺、油滴巷相合处止，长约百米，宽两米多。据清同治《赣县志》记载：巷口一井，因居旧城东北，名东门井，巷以井得名。 民国时期，东门井有这样一段生动的故事。这一时期，赣州城流行“大码头的水，二城门的风，营角上的嘴，忠节营的鬼，东门井的酒……”等“赣州之最”。 “东门井的酒”说的正是今天赣州酒业公司的前身——源于清末、盛名于抗战时期的万源酒栈生产的佳酿。 酿酒之源正是东门井水。那时，东门井，水涌如潮，甘洌可口。借着井水的美妙，做出的酒竟然清醇滋润，好喝得很。从此，赣州的白酒开始响名起来。 油滴巷东接大公路东段，西与东门井、六合铺相会。长40余米，宽约3米，属居民区。以原有榨油作坊（俗称打油槽）而名油槽巷，又名油底巷、油滴巷。 现油滴巷已没有榨油作坊了，走在这条古老的小巷里，看着路旁几栋古老的老房子，还有路边巷里人家种的绿油油的菜地，恍忽中感觉停留在那个时期。四季轮回，斗转星移，老街古巷永不止息地演绎着“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”的连续剧。 慈姑岭东自荷包塘、蕻菜塘相接处起，西至南市街、五道庙相会处止，全长约300余米，巷道宽窄不一。西段高，东段低，呈缓坡状。这段地形有些像雄狮，所以曾得名狮牯岭，后来嫌这狮字太凶了，便又改名叫慈姑岭。 云峰巷西南端与和平路西段相接，东北端与柴巷、梁屋巷相会，并与大华兴街相接。此巷两端低，中间高，略成拱形，长160余米，宽一米多，属居民区。清同治《赣州府志》载有云峰堪名，后易名云峰巷。 梁屋巷东南接六合铺、小坛前，西北与柴巷、云峰巷相会，中通烧饼巷，长百余米，宽两米多，今属纯居民区。据清同治《赣县志》记载：清代名梁屋巷。巷内原为梁氏集居，故以此名。 在现代商业高速发展的今天，整个城市在快速的跃动中奔忙，而老街古巷以它们特有的静谧与安详，固守着老城商业繁华的昨天，继续传承着一段又一段古城故事。今天，再走进青砖灰瓦卵石的老街古巷，仿佛走进旧时的生活场景中，让人感受到的是旧时的韵味和岁月的沉淀。 来源：赣州范儿 |
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