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府城榨粉 府城榨粉在武鸣名声最响，味道最正，好多榨粉店都打着府城榨粉的名号。其中府城街菜市的粉店最正宗，生榨出来的粉又香又软，还有种与众不同的酸味。配上花生、葱花、肉末等，加点豆瓣酱或酱油膏，那口感一下子就炸了！怎么那么好吃~~  人均：5元 地址：府城镇菜市 古镇生榨米粉 古镇生榨米粉是传说中最最正宗的生榨米粉，不管是什么时候，这里总是人山人海。这里的米粉并不是提前做好的，而是现榨现煮的，然后淋上猪肉沫，配上豆腐干和菜碎，一碗正宗的蒲庙生榨米粉就出锅了。生榨米粉吃的就是那股酸味，越酸越地道！  周末的时候，还有不少南宁市区的朋友特意的赶来品尝这碗正宗的生榨米粉。  人均：5元 地址：邕宁区 蒲庙镇旧城区的骑楼街内 蒙记生榨米粉 这里的米粉吃起来比较Q，不会一夹就断。生榨粉很好吃，有肉沫、牛腩、叉烧等主菜选择。推荐的是肉末生榨粉，肉末给得很多，配上辣椒、酸笋、青菜，酸酸辣辣，超好吃！  人均：6元 地址：青秀区 新民路 满记生榨米粉 这家老牌生榨粉的生意可是红红火火，生榨粉一般是下午4点多就卖完了。他们家的招牌是生榨土鸡米粉，这里的粉比较有特点，用粘度比较高的米浆，压榨成条状，吃起来很有嚼劲。鸡肉是正宗的土鸡，皮脆肉劲，口感很好。  对了，这里还有紫苏、辣椒、酱油膏等配料可以添加。重点要说的是，他们家淋在粉上的汤不是一般的骨头汤，而是煮鸡时所用的鸡汤，难怪我说汤怎么那么鲜美！  人均：7.5元 地址：青秀区 南国街14号（南方电网营业厅斜对面） 一翻榨生榨米粉店 店面很小但生意非常好，一碗生榨粉加鸡蛋，还有不少肉沫，配料随便加，味道酸酸辣辣很不错。  人均：7元 地址：青秀区金洲南二里(太平洋保险公司旁边的巷子里) 占记生榨米粉 占记的生榨米粉，非常好吃，大米发酵的酸和香都恰到好处，即使是外地来的游客也能接受。对了，占记可以加的配菜超多！————“老板，二两生榨+卤蛋+叉烧+猪脚+脆皮，在这里吃！”  人均：6元 地址：兴宁区 人民中路 水街远红生榨米粉 远红生榨米粉是南宁的老品牌了，价格非常亲民，最贵也都是8.5元。他们家的生榨米粉是需要过冷河的。过完冷河后的米粉，非常有韧性，入口爽滑不易折断。  除此之外，这里还能自行添加，辣酸笋，豆鼓辣椒，剁椒，黄皮酱等配料。对了，他们家的卤味也超好吃，每当傍晚，这里排满长龙，很多南宁人特意跑到这里买点卤味回家送饭。  人均：9元 地址： 西乡塘区 老水街新印象门口(近旧水街菜市) 阿源粉店 很多人都说，阿源粉店的榨粉口感比汽车站旁边的“粉之娇”好。这里的粉很有弹性，配上紫苏、肉末、香菜、葱花等，酸味适口，健康开胃，夏天吃最解暑不过了。而且这里的粉吃起来不腻，连汤底都能全部喝完，百吃不厌！  人均：5.5元 地址：武鸣汽车站对面 老街味道生榨粉 这家老街味道生榨粉店在建政路上，采用的是武鸣传统工艺将糙米经过10天发酵而成的，所以米粉特别的软、滑。而且，这里还可以根据个人喜好，干捞或者放汤。 人均：8元 地址：青秀区 新竹街道建政路12-2号 苏记生榨米粉 她们家的粉酸味不是很浓，口感相对远红来说更有劲道一些，肉末挺入味，不会很咸。生榨粉的汤头好喝，粉和料也很到位，那个免费的配料酸笋真是好吃的不得了。除此之外，还能加叉烧、豆芽、豆腐皮、扣肉什么的，他家的东西做得超入味，让你吃了还想吃！ 人均：9元 地址：青秀区 柳沙路柳沙三兴花园（柳沙三兴花园） 上上品生榨鸡肉粉 这里主打的是生榨鸡肉粉，鸡肉的肉质不错，不柴，蛮有嚼劲的。配上干捞生榨粉，酸酸辣辣的，爽到飞起~ 人均：10元 地址：思贤新竹路口 麻姑传统生榨米粉 麻姑生榨粉，据说已经被改良了，没有那种酸酸嗖嗖的味道了。麻姑家最受欢迎的是牛腩生榨米粉，牛腩味道很浓郁，米粉调味用的酱油膏也是最朴实的，酸笋也是辣辣的，超好吃~ 人均：8元左右 地址：西乡塘区 壮志路与水街交叉口(惠民水街码头) |
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