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主料:高粉350g,水180ml,鸡蛋3个,盐6g,糖10g,酵母4g,黄油15g,培根80g,蕃茄半个,洋葱半个 做法: 1.高粉350g+水180g+1个蛋+盐5g+糖...
用料:黑巧克力(70%)150g,朗姆酒 1小匙,鸡蛋 2个,淡奶油 150ml,白砂糖 35g, 小棉花糖 6颗 朗姆酒黑巧克力慕斯的做法 1.淡奶油直接从冰...
主料:土豆300克 辅料:鸡蛋1个 面包糠30克 小麦面粉20克 调料:食盐2克 黑胡椒粉2克 植物油200毫升 黄金薯球的做法 1.准备好所需材料,...
很多广东人比较喜欢陈皮,煲汤、蒸鱼、煲糖水都喜欢放一些陈皮,陈皮红豆沙在广式糖水里经常会见到,是一款家喻户晓的传统甜品,用传统的搭配可煮...
芒果双皮奶 材料: 牛奶300克,蛋清2个,白糖30克,芒果1个 步骤: 1 牛奶倒入锅里煮开后迅速倒入碗里 2 稍凉后会看到表面结了一...
原料: 鸡蛋2个、细砂糖50克、牛奶90克、低筋面粉140克、玉米淀粉20克、泡打粉5克、色拉油50克、冰淇淋 1盒美厨邦配图 做法: 1、鸡蛋加...
提拉米苏 美容养颜 马斯卡彭芝士(Mascarpone Cheese)250克;蛋黄1个;细砂糖60克;淡奶油120ML;咖啡酒50ML(不需用完);手指饼干75克;可可粉适量...
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 青梅700g 白砂糖630g 柠檬1个 透气的玻璃罐子1个 梅子酵素(青梅酵素)---抗老防癌的...
材料: 糯米粉:180克,面粉:20克,糖:30克,温水:150克左右,蘸料用糖:适量 份量:16个 做法: 1、糯米粉加上面粉和30克白糖。纯...
材料: 糯米粉;100克,水:适量,熟花生米:20克左右,红糖:2勺,水:2勺美厨邦配图 份量:20颗 做法: 1、糯米粉中加适量的水,揉成...
抹茶椰蓉糯米滋其实做做还是挺简单的,把所有材料称量好,共同放在大盆子里,搅匀了入开水锅里蒸熟,然后放上喜欢的抹茶粉或可可粉,就会有不同口...
材料: 生花生米:350克,清水:40克,白糖:120克 做法: 1、准备生的花生米,也可以用炒好的熟花生米,不过那种在炒糖霜的过程中炒掉红...
牛轧糖的做法 1.将花生入微波炉中火转5分钟,转至花生全熟有香味 2.取出花生,晾凉,用手搓去花生衣 3.将水、白砂糖和麦芽糖倒入不锈钢锅...
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟 主料 糯米粉50g芒果200g 辅料 水适量糖适量 清爽芒果小圆子的做法步骤 1. 没有买外面袋装的...
自制酸奶的做法 1.准备牛奶、鲜奶油、酸奶菌粉、白糖备用,酸奶机发酵内桶清洗干净,倒入适量的开水,泡一分钟以上 2.沥干桶内水份,让桶降...
材料: 松饼: 低筋面粉:200克,鸡蛋:2个,牛奶:160克,白糖:40克,泡打粉:1小勺,橄榄油:40克,奶油:50克 焦糖香橙: 橙子:...
提拉米苏的做法 1.将所需食材准备好 2.2个蛋黄、40克白砂糖、25克鲜牛奶、15克朗姆酒一起放入碗里 3.用打蛋器搅打均匀 4.把碗坐在热水...
原味芝士液:奶酪70克、白砂糖25克、酸奶50克、吉利丁半片(2.5克)、牛奶20克、淡奶油70克 抹茶芝士液:奶酪70克、白砂糖25克、酸奶50克、吉利丁...
苹果糖浆水材料:苹果1个、白糖3汤匙、蜂蜜2汤匙、清水3碗 面团:低筋面粉100克、黄油30克、苹果糖浆水50克 表面刷液:蜜蜂1汤匙 表面装...
蜜汁烧仙草的做法 1.取20克黑凉粉,倒入碗中,倒入60克温开水 2.边倒温开水一边搅动,直至充分搅拌均匀,倒入锅中 3.倒入400克沸水,边倒...
做法: 1. 材料:鸡蛋3个、细砂糖60克、蜂蜜2小匙、低粉120克、泡打粉2克、草莓酱适量 2. 将三个鸡蛋分别打入碗内 3. 用电动打蛋器将蛋液...
做法: 1. 所有材料放入面包机启动和面与发酵程序。面团发酵完毕后取出. 2. 等分10份后揉圆. 3. 松弛10分钟后,去一小份面团,中间按个小坑...
做法: 1. 准备好所需的原料。 2. 将软化的黄油加入细砂糖。 3. 搅拌均匀,由于天气转凉,室温下的黄油有一定的硬度,这一步我们可以将手...
方便面、牛奶、蔓越莓,会擦出什么火花呢?油炸的方便面有些酥脆,短时间内和牛奶相伴脆感不变,蔓越莓遇到牛奶会把它的酸甜释放出来,让这款点心脆...
材料 奶酪材料: 马斯卡彭芝士Mascarpone Cheese 250克,淡奶油130ML,蛋黄1个,细砂糖50克,朗姆酒1.5大勺,柠檬汁1大勺,手指饼干,可可粉适...
豆腐花,又称老豆腐,豆腐脑,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说,甜食主要分布于中国南方、香港及台湾,咸食则...
材料 马斯卡彭奶酪250克,鲜奶油250毫升,蛋黄2个,砂糖40克,手指饼1包,吉利丁粉6克,热水3大匙,咖啡酒,Esprasso,可可粉 做法 1.2大...
材料 肉桂贝果5个,全蛋2颗,细砂糖40公克,牛奶130公克,低筋面粉10公克,玉米粉5公克,Espresso咖啡粉2公克,热开水15公克,卡噜哇酒5公克 ...
主料:紫薯1个 红薯1个 双色地瓜干的做法 1.将红薯和紫薯入锅蒸熟 2.去皮切成手指大小的条形 3.将切好的红薯和紫薯摆放在烘焙纸上,入...
主料: 南瓜250克 百合1包 调料: 冰糖适量 糖桂花适量 冰糖百合南瓜的做法 1.材料、配料备好 2.百合用清水洗净备用 3.南瓜削...
来自: 青山138 > 《甜品》
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