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破壁料理机食谱--五谷冰沙

 文汇秋雨书馆 2016-08-18

红豆牛奶冰沙

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1. 煮熟红豆             1米杯(约200g)

2. 牛奶90c.c.

3. 冰块3米杯

 

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将所有食材置入容杯,盖紧杯盖,启动电源,将旋钮调至冰沙档,过程中使用搅拌棒协助调理完成后,关掉电源,打开杯盖,倒入杯中,即可享用一道美味的红豆牛奶冰沙。

 

小常识

红豆丰富的维生素B6和牛奶提供的色氨酸都参与了血清素的合成,因此可帮助情绪稳定、肌肉舒缓,在夏日烦热之时可消暑气。

成品550c.c.约3人份

热量:435.2Kcal

蛋白质:17.4g

脂肪:3.5g

糖类:86.6g

膳食纤维:8.1g

钠:40.2mg

 

绿豆薏仁冰沙

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1. 煮熟绿豆薏仁1米杯(约200g)

2. 冷开水或鲜奶90c.c.

3. 冰块3米杯

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将所有食材置入容杯,盖紧杯盖,启动电源,将旋钮调至冰沙档,过程中使用搅拌棒协助调理完成后,关掉电源,打开杯盖,倒入杯中,即可享用一道美味的绿豆薏仁冰沙。


小常识

绿豆原本就性寒味甘,有清热排毒、消暑热解烦渴之效,加上薏仁利水清肠、美白润肤,在炎日曝晒之后,绿豆薏仁是不错的选择。惟胃寒之人或肠胃功能较弱者则不宜。

成品550c.c.约3人份

热量:456.1Kcal

蛋白质:14.9g

脂肪:5.7g

糖类:88.4g

膳食纤维:4.3g

钠:38.6mg

 


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