这道五花肉，首先允许自夸一下，成品实在是太好吃了

简介

五花肉的做法可以说是五花八门，让人又爱又恨的，今天再来让大家试一试这个美味：生煎五花肉。只是相对时间长了些，但操作起来确实很很的简单。零厨艺的，赶紧尝试一下吧，保准不会让你失望。

食材主料：五花肉250g、料酒适量、蚝油适量、海鲜酱适量、黑胡椒粉适量、色拉油适量

美食制作步骤：

1.五花肉洗净，放冰箱冷冻一小时

2.均匀打片

3.加一勺料酒

4.加一勺蚝油

5.加一勺海鲜酱，搅拌一下

6.再撒入黑胡椒粉

7.彻底搅拌均匀，盖盖放冰箱腌制一晚

8.平底锅刷油，夹肉片依次放平底锅中火煎制

9.翻面，至肉色有透明色即可

美厨小贴士：

1，五花肉冷冻一下，这样定型后有利于切片。

2，腌制一晚，这样的五花肉会更入味。