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1、首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”； 2、轻轻敲三下门，声音不要太大，使客人听到为标准，同时报身份“服务员”； 3、在门外等候10秒钟，倾听房内动静，如无反应，可重复以上程序两遍。 4、在确认房内无动静后，使用钥匙将门轻轻打开2～3寸报明自己的身份，询问“可以进来吗?”后方可进入； 5、如果客人在房内，要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候，询问客人“是否可以打扫房间”。 1、打开所有照明灯具，检查是否完好有效； 2、检查和调节空调到适当温度； 3、巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及各种家具是否完好，如有损伤，及时报告领班报修，并在客房清洁报表设备状况栏内做好记录； 5、检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并做好记录。 6、发现已消费的酒水，填写酒水单，在下班时递送前台收银处并报告领班。 撤 1、放水冲掉马桶内的污物，接着用清洁剂喷洒“两缸”：面盆、马桶。然后，撤走客人用过的“三巾”（面巾、方巾、浴巾）。 2、按次序检查衣柜、组合柜的抽屉，遗留物品应在第一时间交给前台。想方设法尽快交还给客人，并在卫生日报表上做好记录。 3、用房间垃圾桶收垃圾，如果烟灰缸的烟头还没有熄灭，必须熄灭后方可倒进垃圾桶，以免引起火灾。 4、撤掉用过的杯具、加床或餐具。 5、换下床上的床单、被单、枕套，连同浴室内需要更换的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和足巾)一起，分类点清放入工作车的布件袋内，发现有破损的布件和毛巾，应分开存放(若客人放置了环保卡则床单、被单、枕套等床上用品不必更换); 6、清理床铺。将用过的床单撤走，放入清洁车一端的布草袋里。 做 1、铺床单：正面朝上，褶线居中，两边匀贴，床单四角拉平包严(注意：铺床时不要用手梳理自己的头发，防止头发掉入床单); 2、铺被单：反面朝上，褶线与床单中线相叠，上端铺到床头顶端，下垂两侧匀称(注意：铺床时，发现有破损的或未洗干净的床单和被单时要及时更换); 3、铺毛毯： ①毛毯上端距床头25厘米，两侧下垂部分匀称等; ②将床头长出毛毯的25厘米被单折回，作为被横头; ③稍用力把下垂两侧的毛毯，连同被单塞入床垫下面，包紧; 4、套枕套：将枕芯塞入枕套，四角对准、整平、拍松，发现破损或污渍要及时更换; 5、放枕头：将两只枕头放在床头正中，正面朝上，单人床枕套口背向床头多功能柜，双人床枕口互对; 6、铺床罩：从枕头上方将全床罩住，两枕中间及枕下垫入床罩并均匀褶缝，除床头一侧以外，床罩的其余三侧下摆匀称，不长过地面，转角铺理平整。 1、按顺序使用抹布擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面，达到清洁无异物; 2、使用消毒剂擦拭电话; 3、擦拭灯具时，检查灯泡瓦数是否符合标准、有无损坏，如有应立即报更换;保证所有房内的家具、设备整洁; 4、擦拭各种物件后，随手将用过的茶、酒具和客用物品放到工作车上。 1、核对和检查电视频道； 2、检查多功能柜的功能。 补 按照规定的数量补足客用物品。 吸 1、用吸尘器从里往外，顺方向吸净地毯灰尘； 2、不要忽略床、桌、椅下和四周边角，并注意不要碰坏墙面及房内设备; 3、及时准确地用清洁剂清除地毯污渍。 登 登记做房时间。 ——————— 看酒店 中国酒店行业权威交流分享平台 清华大学酒店同学会官微 提供系统、鲜活、实用的行业干货 每天学习一点儿 提示：长按识别轻松关注 每个人都有一颗，向好之心 |
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来自： benteng1177 > 《酒店管理》
