如果你总觉得别人瘦下来比你轻松; 如果你每天计算着吃进嘴的卡路里 但瘦下来的速度依然并不理想; 如果你偶尔免不了暴饮暴食 根本管不住自己的嘴。 那你就要注意了 阻碍你减肥的原因 可能就是因为缺!钙! 很多人减肥的时候, 只关注热量,却忽略了营养。 但事实是, 当缺少某种营养素的时候 减肥的效果就会变差! 钙元素 就是其中之一。 钙对于人体的重要性,可谓家喻户晓,但你知道吗?缺钙还会阻碍你的减肥大业! 在迫不及待补钙之前,还得弄明白,到底一天该摄入多少钙才健康?以下是中国居民膳食矿物质的推荐摄入量,不同年龄段可是有不同要求的↓ 既然钙如此重要,在茫茫食物的海洋之中,选择时更应该要擦亮眼睛,纠正一些错误的补钙认知。来看看以下有关补钙的认知误区↓ 大多数补钙的人对于蔬菜有一种固化的认知:蔬菜里面只含有膳食纤维和维生素,与骨骼补钙并无关系。殊不知蔬菜中不仅含有大量的钾、镁元素,能够帮助维持机体酸碱平衡,本身还含有不少钙呢。 绿叶蔬菜大多是钙的重要来源,建议选择高钙低草酸的蔬菜,如芹菜、油菜、紫皮洋葱、苜蓿等。 想必很多人都听过妈妈说,“喝骨头汤能补钙”,其实骨头里面的钙绝不会轻易溶于汤中。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪会浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。 要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。 豆浆虽然富含蛋白质等多种营养素,但靠此补钙却走入了补钙的误区。虽然黄豆本身含钙量较高(100克黄豆中含有191-220毫克的钙),但制作成豆浆后,钙含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,最多不过就是吃几十粒豆子而已,其所能提供的钙质,和需要的量相比,还相差很多。 海带中的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起“穿肠而过”。 不过,海带也不是毫无裨益,它是典型的呈碱性食品,经常食用是可以对于减少体内钙的流失有一定帮助。 既然钙如此重要,那我们应该怎样合理摄入每天所必需的钙呢?一个字,吃。食物是你最好的“充钙宝”! 来看看这四种高钙食物,认真的吃起来吧~ 芹菜属于高钙低草酸蔬菜,是你可以放心补钙又不必担心草酸问题的蔬菜之一,类似的蔬菜还有油菜、紫皮洋葱、苜蓿等。 小小的虾皮营养丰富,每100克的钙含量是991毫克,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质。 每100克黑芝麻的钙含量是780毫克,因而将黑芝麻炒熟,每天在吃面条或炒菜时,加入一些黑芝麻点缀,好吃还可以补钙,何乐而不为呢? 大豆的含钙量虽不高,但豆腐干、豆腐等豆制品却是钙的良好来源,这是因为它们在制作过程中会添加含钙凝固剂。在豆腐家族中的“高钙之王”,则非豆腐干莫属。每100克豆腐干的钙含量达1019毫克,此外,豆腐干中含有丰富的蛋白质、人体所需的氨基酸等,是不可错过的高营养价值食物哦。 【Tips】除日常饮食之外,也可以适当通过钙片等营养补充剂来额外补充钙质,满足机体对于钙的需求。 至此 想必你已经清楚明白补钙的重要性 不只是身体健康需要它 你的减肥大业也是离不开它的! 此刻开始,好好补钙吧~ |
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