|
-汕头- 这是一篇充满魔性的美食攻略 可能让你眼看就要上班还要前往 可能让你在回深的高铁中途下车 那么... 奉上深圳美食部落定制版 《汕头美食地标图》 默默低调地假装本地人可好？ 极品小菜都汇聚在此 闭着眼点菜，每样都顶尖 富苑饮食：汕头金砂东路北京同仁堂后面 品种最齐全，而且品质好 来一趟汕头，首推就是的“富苑”！招待过蔡澜先生，也上过三联周刊，这么大牌的“富苑”究竟长什么样？品种包罗万有，样样精品！ 小吃 大排档的排场！ 门前流水摊子超大排场！都说“富苑”没有你吃不到的汕头美食！鹅肝、猪脚、生腌蟹、血蛤……每样都想来一点！ 海鲜 咸卤生鲜都齐了！ 一箩筐一箩筐的咸鱼绝对是潮汕特色，别的地方可见不到！ “富有内涵”的清蒸虾排和腌膏蟹，每个都有满满膏仁，让你好几分钟再不想吃别的！ 此处应该有一集：舌尖上的活腌！生腌蟹、生腌血蚶、生腌虾姑……还有一些小编叫不出名字的，太多啦！ 白粥、隆江猪脚 很多人去就为这一碗白粥！ 一碗碱水白粥是必点的，有它完美收官！更有不少人只冲这一碗粥而来！ 富苑隆江猪脚也是一绝！ 无名父子档：汕头中山路与大华路交界处（路边摆档） 汕头吃肠粉哪家强？本地通小伙伴超直接，“别的没必要吃，最好吃的就中山路这家路边的肠粉，没有名字，没有店铺，两父子推车出来！”。果然一搜……
晚上9点后才出来，到凌晨4点收摊，一盘肠粉可以吃得连渣都不剩！过年不知道有没有营业，没有联系方式，只能拼人品，碰运气！
小吴肠粉 汕头龙眼南路龙眼南路龙眼市场 如果碰不到父子肠粉也不要烦恼，周围就有一家小吴肠粉可以让你吃超饱！
点心一般，肠粉皮薄料多，卤汁正宗。在深圳待久了，都不敢相信这是6元肠粉的分量！
兴财果汁冰：金平区外马路118号(三中斜对面) 亚强果汁冰：金平区中山路春梅里公交车站内 兴财果汁冰 果汁冰要喝兴财!一百元才够买杯果汁！ 老城区的兴财果汁冰，汕头长大的孩子们充满回忆的地方！更有100块钱一杯的车厘子果汁冰，土豪朋友推荐一定要喝！黄皮果汁是经典，45元一杯，清新的甜像极了初恋。
亚强果汁冰 名气大老字号果汁店！ 被推荐了看名字不敢点的柠檬苦瓜，味道却出乎意料的好喝。对季节的话，还有特色榴莲汁，牛油百香果，芒果椰子汁等等，吸的都是满满的果肉！
乌记鲜活牛肉城： 汕头龙湖区金鸿公路金津大桥旁(近金砂东路) 海记牛肉名气大，也是汕头名店，但深圳也吃得到。既然来了汕头，特别推荐这一家和海记可以一拼！乌记鲜活牛肉城！也是驰名的汕头老字号！
有不同部位的牛肉可供选择，都是当天新鲜宰杀的。嫩肉、百叶、牛胸捞、五花趾、生丸……最受欢迎的牛腱肉每桌只能限量点！
就算吃牛肉火锅，也要点上一盘湿炒牛河，还可以拌上沙茶酱或店家自制的辣椒酱！
金园火锅排挡： 汕头金平区公信路金甸园109 金园火锅 毒蛇火锅来挑战！ 这家据说是本地人都爱去的！卤水火锅排挡，涮上野味超级赞。
蛇肉片得很薄，涮锅之后口感很脆，潮汕人会吃，在此窥见一斑！
蛇肉和野生山鸡都是店里特色，再蘸这一叠本地黄豆酱，有种吃了就是潮汕人的赶脚！
老牌福合沟尾无米粿甜汤粿品店：汕头福平路20号之1店 金新粿汁：汕头金平区金新路47号(近中山路) 丘淑英蚝烙：汕头金平区升平路88号西天巷(小公园) 街头咸水粿小摊位：国新花园路口 峡山莲藕汤：龙眼南路（一条街全是吃的！） 各种粿 没吃过它们=没去过潮汕 “老牌福合沟尾无米粿甜汤粿品店”，这家的店名是我见过最长的！论客流它也是最火爆的！
不管是无米粿，还是荷兰薯粿，水粿，鲎粿，笋粿，鼠壳果，来这里就对了！煎炸过的粿更香！还有糖水小吃！
街头咸水粿超爱！小时候的回忆里是1块钱6个，现在是3块钱5个，5块钱10个～加菜脯1块～老伯就在国新花园路口候你，约吗？
金新粿汁 一碗暖胃又多料！ 金新粿汁，深圳很多汕头朋友回老家，必回这里捞上一碗粿汁！还可以选几种卤味或者其他料码上去，肥肠是一绝！
丘淑英蚝烙 味道被赞了几十年！ 《舌尖上的中国》介绍过的“丘淑英蚝烙”！长达50多年的古董级味道！
丘淑英奶奶的煎蚝烙要用地瓜粉, 鸭蛋及猪油，难怪这么香脆，超好吃。鱼汤也是大街小巷出了名的，料很足！
峡山莲藕汤 又是一个父子档 一个父亲带着两个帅儿子，煮得一碗好汤...（以下省略一万字...）
在汕头吃饱喝足之后，开始期待下一个假期了…… 如果你藏着汕头的美食 合作微信 | blogholder 爆料投稿 | blogsz@qq.com
|
|
|
