红糖鸡翅，适合小朋友吃的改良版可乐鸡翅

　　很多小朋友都喜欢吃可乐鸡翅，但可乐毕竟会伤害孩子们的健康。我家小朋友同样也喜欢吃可乐鸡翅，我决定用红糖代替可乐，这样做出的红糖鸡翅也很美味，颜色看起来与可乐鸡翅基本相同，但是它比可乐鸡翅要健康得多了。

原料：

鸡翅、红糖、姜片、蒜末、八角、桂皮、料酒、青椒段、红椒段、葱花各适量。

准备工作：

　　鸡翅洗净之后再用沸水焯去血水，捞出鸡翅洗净后两边都打上一字花刀，方便入味。

做法步骤：

　　1、锅里下油烧热后把姜片、蒜末、八角和桂皮爆出香味来，倒入鸡翅炒干水气后加料酒去腥。

　　2、下入青椒段和红椒段翻炒一会，再下入红糖翻炒至红糖拉丝的程度，下盐翻匀后关火，撒葱花，出锅。