暑期特别篇——小瓶子材质分析（上）

塑料瓶是使用聚酯（PET）、聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）为原料，添加了相应的有机溶剂后，经过高温加热后，通过塑料模具经过吹塑、挤吹、或者注塑成型的塑料容器。塑料瓶具有不易破碎、成本低廉、透明度高、食品级原料等特点。

关于塑料瓶的材质，通常在瓶子底部都有相应的标示，然而我们很多人都不知道其中的含义，下面我们就来解释下瓶底标示的相关知识：

（瓶底的七种标示图）

“1号”PET（聚对笨二甲酸乙二醇脂）

常用于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。

使用：耐热至70℃，饮料瓶别循环使用装热水，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形，有对人体有害的物质融出。并且，科学家发现，1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP，对睾丸具有毒性。这类瓶子不能放在汽车内晒太阳，不能长时间装酒、油等物质，短期储放影响不大。

“2号”HDPE（高密度聚乙烯）

常用于清洁用品、沐浴产品，一般为不透明。

使用：可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，清洁不彻底建议不要循环使用。

“3号”PVC（聚氯乙烯）

目前很少用于食品包装， 最好不要购买。

“4号”LDPE(低密度聚乙烯)

常用于保鲜膜、塑料膜等

使用：耐热性不强，通常保鲜膜别包着在食物表面进微波炉，合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。

“5号”PP（聚丙烯）

常用于微波炉餐盒，水杯。

使用：唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。需要特别注意，一些微波炉餐盒，盒体的确以5号PP制造，但盒盖却以1号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。

“6号”PS（聚苯乙烯）

常用于碗装泡面盒、快餐盒

使用：又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于盛装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此，别用微波炉煮碗装方便面，要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。

“7号”PC（聚碳酸脂）

常用于水壶、水杯、奶瓶

使用：先前被大量使用的一种材料，尤其多用于奶瓶中，因为含有双酚A而备受争议。若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。因此，小心为上，在使用此塑料容器时要格外注意。

而此次我们活动分析的主角小瓶子，即塑料瓶，是使用聚酯（PET）、聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）为原料，添加了相应的有机溶剂后，经过高温加热后，通过塑料模具经过吹塑、挤吹、或者注塑成型的塑料容器。塑料瓶具有不易破碎、成本低廉、透明度高、食品级原料等特点。下面我们对这三种材料进行较为详细的分析：

聚对苯二甲酸乙二醇酯： 化学式为-OCH2-CH2OCOC6H4CO- 英文名： polyethylene terephthalate，简称PET。PET 是乳白色或浅黄色、高度结晶的聚合物，表面平滑有光泽。制作的薄膜有良好的力学性能，冲击强度是其他薄膜的3~5倍，耐折性好。PET材料耐油、耐脂肪、耐稀酸、稀碱，耐大多数溶剂。具有优良的耐高、低温性能，可在120℃温度范围内长期使用，短期使用可耐150℃高温，可耐-70℃低温，且高、低温时对其机械性能影响很小。气体和水蒸气渗透率低，即拥有优良的阻气、水、油及异味性能。透明度高，可阻挡紫外线，光泽性好。

PET塑料于1941年首先由英国J．tt．Whinfield与J．T．Dickon研制成功。其作为纤维原料已有数十年的历史，英国帝国化学公司(1．c．I)于1946年以涤纶(Teleron)纤维投入生产，继而美国杜邦公司(Dupent)于1948年以“代春纶”(Dacron)纤维投入生产。

PET主要原料对二甲苯和对苯二甲酸(PTA)于PET具有优良的特性(耐热性、耐化学药品性。强韧性、电绝缘性、安全性等)，价格便宜，日常生活中广泛用於包装碳酸饮料、饮用水、果汁和茶饮料等。

目前，我国的PET瓶生产企业中既有拥有世界上各知名企业制造的最先进的PET瓶自动生产线（如日本ASB公司、青木固公司的全自动PET瓶生产线，法国SEDEL公司的全自动PET瓶生产线以及意大利SIPA公司的全自动PET瓶生产线）的大型骨干企业，同时，也有大量采用我国自行设计制造的各种不同自动化程度的简易、实用型双向PET吹瓶机的中小型企业，发展前景广泛。

目前，市面上大部分的矿泉水瓶与饮料瓶为PET材质，透明的油桶也使用该种材料作为容器，有个别品牌的饮料使用HDPE（高密度聚乙烯）作为盛装容器。

PET瓶子在常温下盛装一般的水和饮料基本无毒无害，且目前正规的饮料瓶为了增加阻隔性均做了涂层处理。隔绝了PET与液体的接触。因此基本不会出现溶有PET塑料中的有害物质的情况。但是应当注意不能长时间使用塑料瓶，目前有消息表示PET瓶在使用十个月后可能释放出有毒物质DEHP（塑化剂），虽然并没有进一步报告，但长期的使用同一个PET瓶还应尽量避免。

目前PET的回收产业已经发展得十分发达。PET饮料瓶回收后经过处理可以制作薄膜，容器，纤维原料等（但一般不会重新回到食品行业作为包装），应用前景广泛。