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来自: ancybaby > 《饮品》
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咖啡品尝的“三观”和“四味”
上帝造了人,又造了咖啡。于是,人和咖啡的一段美味奇缘开始了。
【假期生活】我与咖啡有个约会
【假期生活】我与咖啡有个约会。咖啡小知识。②利比里亚10% 苦味重。③罗布斯塔20% 速溶 意式基底 增加咖啡油脂。浅中深 :烘焙程度越深...
关于咖啡的酸味(酸度)
关于咖啡的酸味(酸度)关于咖啡的酸味(酸度) 582 [导读] 1.阿拉比卡酸度高,罗布斯塔的酸度低;2.水洗豆酸度高而日晒豆酸度低;3.浅烘的酸度高而深烘的酸度低;6.高水温制作,酸度相对...
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360doc网文摘手星巴克教你如何品尝咖啡 怎样品尝咖啡?咖啡品尝 品尝咖啡就是对多种咖啡进行对照,比较和品味。注意:当您品尝多种咖啡时,首先要品尝醇度比较低的咖啡,然后再品尝醇度比较高的咖啡。酸度 ...
告诉你—喝咖啡的秘密
告诉你—喝咖啡的秘密。如果你喜欢纯度高、酸度却很低的咖啡,那么就选产地写着苏门答腊或危地马拉的咖啡;喝咖啡的秘密从买来喝到自己...
雨中行1999: $瑞幸咖啡(LK)$ 有人说瑞幸咖啡难喝,也有人说星巴克咖啡难喝,那么怎么样评判一...
雨中行1999: $瑞幸咖啡(LK)$ 有人说瑞幸咖啡难喝,也有人说星巴克咖啡难喝,那么怎么样评判一...$瑞幸咖啡(LK)$ 有人说瑞幸咖啡难喝,也有人说星巴克咖啡难喝,那么怎么样评判一杯咖啡的质量?总之,如...
咖啡豆|什么是拼配咖啡豆?为啥要拼配?
咖啡豆|什么是拼配咖啡豆?咖啡豆的拼配分为两种。咖啡豆拼配需要了解:①不同烘焙度咖啡豆风味区别。浅度烘焙:酸度高、苦味低。②不同咖啡产区咖啡豆风味区别。非洲咖啡产区:酸度高、苦味低,香气...
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