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天青霞紫:钧瓷窑变之美

 文山书院 2016-08-24

钧窑  玫瑰紫釉菱花式三足花盆托

北宋,高6.2cm,口径19cm,足距11cm。


花盆托以凹、凸线构成六瓣菱花形。敞口,折沿,浅腹,弧形腹壁,底下承以三个云头形足。器身的玫瑰紫釉与边、棱自然形成的酱黄色釉相映成辉,这种釉色的烧成是北宋河南禹县钧窑工匠的创举,灿烂的玫瑰紫色釉是铜金属元素在强还原焰的气氛下烧成后的呈色。器里釉呈天蓝色,釉面上有明显的“蚯蚓走泥纹”。外底涂抹酱色釉,刻数目字“十”。



钧窑  玫瑰紫葵花盘

宋代(公元961年——1134年)

高3.3厘米,口径19.5厘米足径8厘米。

 

板沿、葵花口、浅腹、圈足。盘内外施青灰釉,釉面布满开片,并有大片的玫瑰紫彩斑,此乃以久负盛名的钧窑窑变工艺烧制而成。



钧窑  天蓝釉紫红斑折沿盘

北宋,高2.8cm,口径18.1cm,足径10.5cm。

  

盘敞口,折沿,浅弧腹,圈足。足内满釉,外底留有三个支烧钉痕。里、外施天蓝色釉,釉面有不规则的紫红斑块,犹如蔚蓝天空上的几朵红霞,绚丽多彩。



钧窑 天蓝釉紫红斑碗

北宋—金,高4.1cm,口径8.3cm,足径2.9cm。

  

碗敛口,深弧腹,圈足。胎呈褐色,质地坚致。里、外施天蓝色釉,上有紫红斑,匀净光润。口沿呈浅黄色,圈足涂褐色釉。



钧窑  天蓝釉紫红斑三足炉

北宋—金,高6.8cm,口径7.4cm,足距3cm。

  

炉敞口,折沿,短颈,鼓腹,平底下承以三个乳足。里、外施月白色釉,外壁饰大片的紫红色斑块,颇似天边的灿烂云霞,给人以无尽的美感。


“窑变”有迷信色彩?


古代对“窑变”一词没有统一的定义,各有各的说法。概括起来说,凡是开窑后得到的产品,在色、彩、形、音、质等方面发生引人注意的特异变化,既说不出原因又不能在生产中重复其结果者都称之为“窑变”。从现代科学的角度对此进行分析,显然其中有不少牵强附会和夸大不实之词,甚至还有很多迷信色彩。


历史传说瓷器有因窑烧而变形者,如《文房肆考》卷三·古窑器考说:“明诏景德征烧屏风,变其二为床、船”;又有传说瓷器因窑烧而变质者,如《格古要论》说:“相传宋文丞相过此(指吉州窑),窑变为玉,遂不烧。”此上二例都不可信。但瓷器因窑烧而变色者则甚为多见,如《清波杂志》说:“饶州景德镇,大观间有窑变,色红如朱砂。物反常为妖,窑户亟碎之。”当时的陶工从来没有看见过这种现象,觉得不可思议,于是就从迷信的角度来理解,认为它是“妖”。


从现代科学的角度来说,这种所谓“色红如朱砂”,其实就是由于釉中含铜,在合适的工艺条件下还原成铜红而已。古代而窑烧而变色的著名窑变釉有宋代的钧窑窑变、景德镇康熙年间的苹果绿和绿郎窑、雍正和乾隆年间的窑变花釉等。


古代有些黑釉也会出现窑变现象。窑变的历史可以追溯到西周时期,那时浙江地区烧造的原始瓷青釉器上就已出现乳光斑,这种现象在宋代以前烧造的青釉器或黑釉器上,特别在器物的出筋或转折处的积釉部位经常可以见到。大家知道,瓷器在烧成过程中会发生一系列非常复杂的物理-化学变化,如果釉的组成不均匀或两种不同性质的釉施于同一器上,其变化就更加复杂和难以预料。


在科学不发达的古代,人们对烧成过程中发生的许多奇妙现象无法理解,于是就出现不少奇谈怪论。通过千百年的长期实践和现代科学研究,现在我们认识到多数窑变现象都与釉的分相有关,现代陶工还能通过配方设计和控制烧造工艺,大量烧造各种窑变釉。



元钧窑 天蓝紫斑如意枕


钧窑瓷器的特色


钧窑也称均窑、均州窑,是宋代初河南钧台建立的瓷窑。在今河南禹县八卦洞与钧台一带,金代属钧州,因钧台或钧州,故名。始烧于唐代,盛于北宋晚期,金元时继续烧造,以烧制乳浊釉青瓷为主,兼烧黑瓷及白地黑花瓷,是宋代五大名窑之一。其钧窑土脉细,釉彩有兔丝纹:红的像胭脂、朱沙,青翠的像葱,紫色如紫玫瑰等多种颜色,俗称海棠红、梅子青、茄皮紫、天兰等色彩。钧窑瓷器常发生窑变,除本色釉外还会变出其他颜色。


钧釉质地乳浊凝敛,一件作品往往经素烧及多次施釉的步骤,故烧制过程中,若先前一层釉彩出现裂隙,为後来添加的釉彩给填补上去,等烧造完成之後,釉面上会出现“蚯蚓走泥纹”,形成钧釉的特殊纹路。


钧窑瓷器以釉色着称,故宫所藏钧瓷瓶、炉、碗、盘之器,釉色有天青、粉青和天蓝的色泽,少数作品也出现以铜红为彩,在青蓝色的釉面挥洒出彷如霞紫般美丽的图画。至於花盆、盆托之类的作品,千变万化的釉彩远超乎观者的想像;经常是一件作品同时拥有里外两种不同的色泽,难怪古人会以窑变釉来形容钧瓷的釉色。


明末以来,钧釉即屡次见载於文人笔记,如高濂於万历十九年(1591)的《遵生八笺》中,曾以朱砂红、葱翠青、茄皮紫来描述钧窑花器的釉色。观察本堂的藏品,发现颜色固以青、蓝、紫、红为主要的色调;然而同一色系之内犹包含深、浅相异的色阶,以及多种釉彩汇合穿流的情景,在天蓝的色层中时而泛出浅蓝或玫瑰红的釉斑,口缘处乍现犹如彩带般的铜红釉彩,令人叹为观止。


宋、金、元钧瓷的特徵和鉴定要领


宋代产品胎色较深,呈浅灰色或褐紫色,胎质坚硬,釉为乳浊釉,釉色有天蓝、月白、玫瑰紫和海棠红等品种。器物上单独的紫斑几乎不见,绝大部分都是青蓝釉和红釉互相融合的玫瑰紫色。圆器内底釉中有”蚯蚓走泥纹“的曲线,是宋钧的特征之一。器外底普通刷一层芝麻酱色釉,亦为宋钧特征之一。器物多为盆、盘、碗、瓶等日常用品,也烧制奁、洗、尊等陈设慈。盆、洗及尊等宫廷用器的底部均刻一个由一到十的数字。


金代钧瓷突出的器形有龙首八角把杯、胆瓶及折沿盘等,无”蚯蚓走泥纹“及外底刷芝麻酱色釉特征,器身与器底釉色相同,器物上的紫色大多为单独的紫斑。


元代钧瓷胎体厚实,器型高大,釉面有针孔,堆花装饰多见.明、清仿钧釉有宜兴窑(宜钧)、石湾窑(广钧)、景德镇窑(炉钧)。区别点是:除器物造型不同外。宜钧为陶胎,胎有紫色与白色两种。广钧亦为陶胎,胎色暗灰,厚釉垂流,釉下有一层铁锈色底釉,故釉面颜色较深且有兔毛纹状。炉钧是景德镇在清雍正年间仿钧窑烧的一种低温釉,先以高温烧成瓷胎,挂釉后在低温炉中第二次烧成,故称炉钧;胎色洁白,釉较薄,光泽性强,缺乏宋钧高温那种厚重奔放感。


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