步骤 1腐竹泡发好备用,小番茄切块儿,大蒜切片,黑木耳切丝儿,流星包菜切成细丝儿,嫩玉米剥成颗粒备用 步骤 2高汤倒入锅中加热 步骤 3先倒入嫩玉米和黑木耳,番茄一起煮 步骤 4趁煮玉米的时间里,把面粉糊糊调好,感觉筷子有些上劲即可。不要太稀哦 步骤 5看到番茄煮烂,汤有些变色即可 步骤 6将面粉糊糊用筷子分割成小疙瘩缓缓的倒入锅中,注意火候要大哦。否则不容易出疙瘩哦 步骤 7待面疙瘩煮熟后加入流星包菜 步骤 8翻搅后加入腐竹 步骤 9翻搅均匀,适当加入盐巴调味即可 步骤 10盛出即可 |
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