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是什么样的酒,让郝鸿峰难定价?

 傻傻gumi 2016-08-24
国内最大的酒类垂直电商平台酒仙网昨日下午4点交出了一份漂亮的成绩单,今年上半年公司营收12.07亿,同比增长36.72%,继续领跑行业。B2B板块营收达到4.46亿元,同比增长超200%为酒仙网上半年大幅减亏4121万做出了巨大的贡献。当大家都在解读这组漂亮的数据时,酒仙网再次带给大家一个surprise,同一天下午酒仙网携手山西杏花村汾酒集团精心打造的42°优级杏花村惊艳来袭。


雨季已过迎骄阳,千年杏花犹余香。

牧童不知身何处,优级惊艳酒仙网。

 

8月22日山西杏花村汾酒集团有限责任公司出品的42°优级杏花村(1000ml)惊艳来袭,正式登录酒仙网开售。优级杏花村被业界认为是酒仙网继三人炫之后的力推的又一爆品。

 


据悉,“优级杏花村”是双方研发团队历经两年精心研发而成。两年间经历了数十次产品研讨会,历经36次反复勾调,通过专业人士和普通消费者数百人品评,最终呈现给消费者一款外观极具设计感、品质卓越的好酒。


在四川省酿酒研究所G·R官荣评分中,从嗅觉印象、味觉印象、饮后印象等各方面的综合评定中,获得93的高分。

 

优级酒质古法酿造  与优质之人共饮

 

古曰:器物有魂魄,匠人自谦卑,优级杏花村,证明历史,坚定传承。

 

优级杏花村不仅是晋商文化的坚定传承者,还传承延续了古老的酿造工艺。其中,小缸精酿,纯粮固态发酵的酿造工艺是亮点之一。


据酒厂负责人介绍,优级杏花村从配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒都采用固体状态流转而酿制的白酒,这一传统的酿酒工艺成本是新工艺酿造白酒的10倍。优级杏花村正是采用这种古老的纯粮固态发酵工艺酿制而成。

 

此外,优级杏花村选用了地缸分离发酵,这种发酵方式被称为中国酿酒工艺的活化石。将容量约为0.4m3的小陶缸整齐排列埋于地下,中间预留空隙以备用于控制发酵温度的水源流通,这是其他香型酒与杏花村清香型酒无法复制的工艺差异,更是“纯正清香”的保证。



△酒仙网董事长郝鸿峰

 

酒仙网董事长郝鸿峰介绍到,上半年能够保持高速增长,实现营收12.07亿,同比增长36.72%。主要归因于酒仙网持续推出了超级爆款产品。


今天我们发布的优级杏花村,是酒仙网和汾酒集团联合打造的超级爆款,该产品进行为期2年的研讨和创意才有今天的成就,还记得2年前我和李秋喜董事长见面的时候就在想能不能和汾酒集团共同打造一款超级爆款。


然而打造一款爆款是一件不易之事,我们的创意团队进行十几次的创意,我们的设计团队经过几十次的反复修改,才有了今天的优级杏花村。




在包装方面结合了优级杏花村的品牌历史和酒质,其外观设计艳丽拙朴,采用汉族传统金银首饰制作工艺点翠,经过27次反复调色而成大气蓝色。


银兰而上谐音“迎难而上”,而且银象征了无限的财富,晋商文化中有一段 “白银帝国”的历史,用银色更彰显出“商人重义”的精神;瓶上方的盖子选用红色寓意“鸿运当头”。

 

优级彰显瓶身,优级酒质与优质之人共饮。适合与优秀之人同饮,优级杏花村的设计理念即让优秀成为一种习惯。


看似不规则且随意的瓶底造型,七分天生,三分人为,千锤百炼,细细雕琢更是细碎银子堆砌的财富之山,万里鹏程平地起,扶摇直上九重天。

 

千年品牌碰撞互联网


早在2014年,酒仙网与山西杏花村汾酒集团就已开始战略合作,其携众多产品入驻酒仙网官网平台,而在今年7月27日,以“再信仰·1500年”为主题的汾酒商学院启动,酒仙网董事长郝鸿峰也被聘请成为汾酒商学院教授。


此番双方联合打造互联网定制化产品,标志着合作进一步深化。深耕互联网定制化产品是酒仙网一直以来的重要的发力点。据悉,酒仙网互联网定制酒预计今年将达到总销售额的35%。



△中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉

 

而此次发布的定制化产品优级杏花村被业界人士高度赞赏。中国酒业协会副理事长宋书玉参加了新品发布仪式,并对酒仙网近几年专注打造互联网产品给予了充分肯定,同时对优级杏花村这款产品给予了极高的评价。




会议接近尾声时,记者了解到此款优级杏花村零售价在138元一瓶(1000ml)。


在定价过程中,为了让消费者买到高性价比的产品,郝鸿峰带领团队在网上发起 “求你定个价”的活动,在酒业专家以及广大酒友的共同努力下最终敲定了这款产品的价格。




“这是一次延续千年的历史品牌与互联网电商的完美结合,具有历史和时代意义,相信凭借酒仙网的平台实力与杏花村品牌实力的强强联合,优级杏花村必将受到消费者的追捧 ”业内人士表示。

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