酒文化的和谐理念是中华传统文化的精髓，曾对中国古代的政治、经济、文化、教育乃至社会生活和世风民俗等产生了广泛而深刻的影响。中国白酒所承载的文化是很丰富的。对中国人而言，白酒是中华民族优秀文化的载体，反映了中国传统文化的精华。白酒一直承担着儒家哲学的载体的作用。不少符合时代需要的精华至今仍为中国人民身体力行，并潜移默化地影响着当今中国人的思维习惯及行为模式。 X中国白酒是儒家思想的忠实传播者，中国酒文化的实质就是儒家文化。儒家文化的核心理念是“中庸和谐”。“和者，天地之正道也”，“德莫大于和”，“礼之用，和为贵，先王之道，斯为美”。“和”的首义是人与人的和谐，“天时不如地利，地利不如人和”，“人和”处在突出位置，强调以人为本。“和”的价值在于人与自然的和谐，“天人合一”强调的是人与自然和谐统一，表明人最终要顺应自然规律。“和”的体现是奉行“中庸之道”，是“己所不欲，勿施于人”。“和”的境界是“和而不同”。主张不是为“和”而“和”，而是“和而不流”，必要时还可“求同存异”。“和”的根基是“仁”。强调以民为本，施以仁政，关注民生。  中国古代政治家以“老者安之，朋友信之，少者怀之”为治国理想。“和”推展到对外关系上，主张“亲仁善邻”，“以德为邻”，“近者悦，远者来”。儒家“和谐观”是构建社会主义和谐社会的活水源头。社会主义“和谐观”中人与自然的和谐，效率优先、兼顾公平，诚实友爱，对内构建和谐社会，对外构建和谐世界。从儒家的“天人合一”的和谐生态观、“不患寡而患不均”的和谐执政观、“遵礼崇仁”的和谐人际观、“和而不同”的和谐外交观等，都可寻觅到它的踪影。 酒文化蕴含和谐观的精义被再次交付给时代来品味。我们追求的是发展中的和谐，它既不是小国寡民的“自闭”式和谐，也不是世外桃源的幻想式和谐，更不是泯灭是非的和事佬 |
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