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夏天减肥吃什么 夏季减肥宜食“四高”食物

 是云鹏啊 2016-08-25

  夏季爱美的女性都想要一个好的身材来穿漂亮的裙子,所以减肥就成为夏季必不可少的一件事,夏季减肥可以吃什么呢?下面来为大家介绍一下四高食物适合减肥的人吃,一起来看看吧。

  安全的节食、食用"四高食品",推荐节食者食用含高水、高纤维、高维生素和高抗氧化剂的"四高食品"。

  1、高水:

  各种新鲜的绿色蔬菜里面都含有很高的水分,可以补充多种维生素和膳食纤维。推荐食用应季性的蔬菜、水果。

  2、高纤维:

  膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。特别推荐山药中所含的膳食纤维很多可促进新陈代谢,含的黏蛋白也可防止心脑血管疾病的发生,可将山药切小块与大米同煮做粥,要注意的是要将山药煮烂。魔芋含有膳食纤维能促进肠道蠕动,是肠道中的"清道夫"葡萄甘露聚糖在体内吸水后可膨胀,从而使你有种饱腹感。

  膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。

  3、高维生素:

  各种水果中的维生素含量很高,值得提醒的是,不要单一食用一种水果,这样容易造成食用的维生素不全。

  4、高抗氧化剂:

  有些含有人们熟知的抗氧化剂,如维生素E、维生素C与β-胡萝卜素,能帮助你实现减肥的梦想,又吃出健康活力。

  甜椒含有丰富的维生素C和β胡萝卜素,而且越红的甜椒,维生素C和β-胡萝卜素的含量越多。

  β-胡萝卜素是强而有力的抗氧化剂,能增强免疫力,对抗自由基对人体的破坏,维生素C可增强人体免疫力。先将甜椒(红、绿、黄)切成丁与香菜和洋葱丁拌匀,再将豆腐皮改成方形将甜椒等卷入就做成了一道美味可口的菜肴。

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