配料:无盐奶油:50g 细砂糖:45g 全蛋:35g 低筋面粉:105g 酵母:3g 炼乳:10g 1 >> 黄油提前软化 2 >>将软化的黄油,细砂糖放入钢盆中拌匀,分次加入全蛋。 3 >>称好面粉 4 >>再加入过筛的低筋面粉、酵母、炼乳。 5>>揉好面团。 6 >>将面团分割每个约12g,搓圆。 >>根据自己的机器最高温预热好,美乐选翻转华夫饼机烘烤2分钟即可,麦子厨房多功能华夫饼机烘烤3分钟。 >>烘烤完成 >>烘烤完成 >>吃到一口酥的华夫饼的小盆友的表情是这样子的。 是愉悦的…… 还可以装盒作伴手礼送朋友或者作下午茶。 |
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