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食材:豆腐500g、雞蛋2個、油10g、鹽5g、雞精5g、澱粉10g、蔥花20g、辣醬30g
做法:
1) 準備好的辣醬
2) 豆腐切塊雞蛋打好
3) 將豆腐放入鍋中蒸10分鐘至熟
4) 蒸好的豆腐雞蛋
5) 蒸豆腐的湯汁倒入鍋中加辣醬調料等
6) 澆在蒸好的豆腐上,再撒上蔥末即可
来自: 銀花 > 《素食》
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