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炒面条放上两勺它可以说是绝配,端上桌是一道抢手饭

 嫙侓 2016-08-26

主料: 鲜面200克; 辅料: 韩式辣酱两大勺,洋葱小半个,蒜2瓣,白菜几片,油适量,水适量,少许盐 ;

配方: 准备材料。白菜撕小片,洋葱切片,蒜切片;

面煮至5分熟,用凉水过凉。锅中热油,下洋葱和蒜片炒出爆香后,加入辣酱翻炒均匀以后,因为辣酱本身咸这时可以放少许盐;

加入两饭碗的水;

大火煮开后,小火煮5分钟,再下白菜叶;

白菜叶熟后,放下过凉好的面;

小火1分钟后,翻炒收汤汁;

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