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1.准备材料:猪肉丁,大葱,甜面酱,面。
2.先将一纸杯大葱炒香,再放入一纸杯猪头丁,一起翻炒。
3.肉炒至7成熟时放入2勺甜面酱,半勺蒜蓉,一勺白糖,继续翻炒。
4.最后放入适量的水大火煮沸。
5.煮沸后出锅将炸酱浇在面上。
6.色香味俱全的炸酱面大功告成。
来自: ZL 1967 > 《主食/早餐》
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