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润燥养生的十道美味汤水，果断收藏 腹得美食2016-08-253评 1、金桔银耳糖水 食材：金桔10个、干银耳1个、红枣5个、冰糖20g 做法： 1)准备好所有的食材。 2)金桔和红枣用淡盐水浸泡10分钟洗净。 3)干银耳用温水泡发。 4)洗净的金桔在上面划上5刀，不要划到底。 5)然后按压金桔，把金橘核去掉。 6)金桔全部做好，把银耳洗净撕小块。 7)金桔和银耳，红枣放入电压锅内胆。 8)加入适量的清水。 9)把内胆放入电压锅加入冰糖。 10)加盖按下营养饭-煲汤。 11)提升提示后即可开盖食用。 2、冬瓜薏米糖水 食材：冬瓜500g、薏米250g、水3000ml、冰糖400g 做法： 1)薏米洗净放入电饭锅里 2)加入水3000ML 3)放入电饭锅里，盖上锅盖，按下电饭锅煲汤按键，让它自动煲煮一小时 4)冬瓜去皮切小粒备用 5)枸杞洗净备用 6)将切好的冬瓜放入已经煲了一小时的薏米里 7)洗净的枸杞也放入 8)再继续煲半小时 9)打开盖子，加入适量的冰糖，再煲10分钟至冰糖完全溶化 10)搅匀即可 3、银耳雪梨酒酿蛋 食材：银耳40g、甜酒200g、鸡蛋1个、雪梨1个、冰糖适量、枸杞适量 做法： 1)准备好食材 2)锅里倒入适量清水煮 3)先把雪梨洗净，切开，用勺子挖掉里面的肉 4)枸杞洗净，银耳泡发洗净掰小块，雪梨切丁 5)水开后先放入银耳 6)鸡蛋打散备用 7)煮滚后，放入枸杞，冰糖 8)糖煮化后，放入酒酿，雪梨丁再煮滚后关火，倒入鸡蛋即可 4、蔬菜南瓜浓汤 食材：胡萝卜50g、土豆100g、洋葱40g、南瓜600g、香芹30g、盐适量、鸡精适量、黄油适量、咖喱粉1勺、黑胡椒粉0.5勺、鲜奶油适量、奶油白酱适量 做法： 1)南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎 2)锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香 3)加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉 4)把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状 5)再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,12茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。 5、山药番薯糖水 食材：小番薯200g、山药200g、红枣5个、冰糖适量 做法： 1)山药、番薯分别去皮、切丁; 2)将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅; 3)汤盅中加入适量水; 4)将汤盅放入微波可用蒸笼，冷水起锅，中高火蒸18分钟; 5)加入冰糖，继续中高火蒸18分钟，至冰糖溶化，搅匀即可食用。 6、马蹄银耳木瓜糖水 食材：马蹄200g、银耳10g、木瓜适量、冰糖适量、红枣适量 做法： 1)马蹄去皮洗净切块; 2)银耳泡发摘洗干净，撕成小朵，红枣冲洗干净; 3)木瓜去皮切块; 4)锅内放足量水，加入马蹄、银耳和红枣，大火烧开转小火煮1小时; 5)一小时后加入木瓜和冰糖，继续煮10分钟即可。 7、百合莲子汤 食材：百合50克、莲子50克、山药20片、红枣20颗、白木耳20克、冰糖适量、水1000毫升 做法： 1)装所有材料(除冰糖外)分别洗净浸泡1小时后，将红枣去核备用。 2)将1000ml的水注入锅中，放入百合，莲子，山药，红枣煮软，再放入白木耳煮至白木耳变软。 8、紫薯山药豆糖水 食材：山药豆100g、紫薯100g、绵白糖适量、水、适量 做法： 1)取适量山药豆洗净。 2)将紫薯洗净切丁。 3)将山药豆放入高压锅内。 4)加入适量水。 5)放入白糖，压至材料软烂即可。 6)胃寒的可以热钦，喜欢喝凉的糖水的，可以盛出后晾凉再食用。 9、山楂银耳雪梨盅 食材：雪梨1个、银耳20g、山楂干10g、冰糖适量 做法： 1)雪梨去皮从PP一边挖个洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿 2)银耳 山楂干 用热水泡发洗净 3)在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干 4)锅中放适量水倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖 大火煮开 小火炖20分钟 5)炖至梨子很容易被筷子插透即可 10、白萝卜海带排骨汤 食材：排骨1500g、白萝卜300g、干海带50g、油适量、盐适量、小葱适量、姜适量 做法： 1)将排骨斩成小块。 2)冲洗干净。 3)煮上一锅开水焯烫排骨。 4)倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。 5)大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。 6)将干海带泡开。 7)随意切成小块。 8)白萝卜切片。 9)锅里倒少量的油，先下葱炸锅。 10)再下萝卜和海带。 11)炒均加盐调味。 12)舀几勺原味排骨浓汤入锅。 13)盖锅，将萝卜煮熟就好了。 点击展开全文
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