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秋天就是吃栗子的季节，金黄香糯清甜的口味让许多人爱不释手。在上海，又一家栗子店号称敢与任何一家栗子店比味，它叫“阿忠甘栗”，忠于内心，只做最好的栗子。 始于1993年的好味道 上海的老店很多，栗子店也很多，但开了这么多年都是一样的好味道的栗子店还是很少的，老板刚开始卖栗子的时候还是一个年轻力壮的小伙，现在已经两鬓斑白了。 栗子开了这么多年，买栗子的顾客也吃了许多年。这里的食客基本都是老顾客，从一开始吃这家栗子起就没换过，说起栗子的口味，那叫一个滔滔不绝。 剥壳也可以很轻松 栗子好吃皮难剥。陈来塞每年吃栗子的季节都很烦恼，因为栗子的肉经常会粘在外壳上，强迫症不能忍，只能咽着口水一点一点的抠，抠完之后栗子也小了一圈，懒癌患者更是欲哭无泪。 阿忠家的栗子绝不粘壳，外壳很薄，刚出锅轻轻一捏，伴着清脆的炸裂声，栗子壳就轻松裂开，之后顺着裂开的那条缝就能顺利的把栗子剥开啦。凉掉之后的栗子肉与壳分离，也能轻松剥出完整的栗子肉。 小栗子却是好味道 阿忠家的栗子个头要稍小一些，但正宗的良山栗子就是小个头的。别看个头小，味道却是棒棒哒。栗子肉虽然不是金黄，但甜度很高，并且很容易吃出来是栗子本身的清甜味道。 刚刚炒出来的栗子口感非常的软糯，轻轻一抿栗子细腻 的肉就融化在嘴里。凉了之后的栗子又成了另外一种口味，外面的皮有些筋道，里面还是一样的软糯，一个接着一个根本停不下来。 从原材料就是精品 老板卖栗子这么长时间，几乎没有差评，最大的原因就是栗子的原材料。老板有长期合作的供货商，品质什么的都能够保证，进货的几百斤栗子里，坏的寥寥无几。 而且老板的栗子里绝对不加糖精哦，虽然撒了一些麦芽糖，但那是用来粘灰尘的，栗子壳没有切开，非常干净，甜甜的都是原生态的味道哦。 吃过一次就彻底爱上 小小的门店看起来不怎么吸引顾客，但这里的回头客却非常多，有的客人一买就是很多年，就算搬家或者工作地点变动，也会时不时的过来买一点。 只有味道好分量足才能够留住老顾客，老板做了这么多年的栗子，火候的把握和挑选栗子的眼光都是常人所不能及的，但最主要的还是尽自己能力做出最好吃的栗子的这份忠于自己的心。 你们想要的地址在这里！ 地址：虹口区四川北路1778号 人均：14元 扫下面的二维码加陈来塞的私人微信 还可以一起玩耍聊天 陈来塞在这里等着你们哟 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 很上海原创视频 第2弹：惊呆了：一个上海已婚少妇的投诉信 第4弹：听说这些优点只有上海人才有 很上海原创视频
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