发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 包容万物1893 > 《待分类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
爷爷做了30年卤肉,卤汁的秘制配方,学会在家卤肉,比买的还香
爷爷做了30年卤肉,卤汁的秘制配方,学会在家卤肉,比买的还香。在小编的隔壁住着一位70岁的老大爷,他的厨艺特别棒,尤其是他做的卤菜...
老师傅收藏的多功能秘制卤味配方,卤的肉越卤越香,越吃越爱吃!
做卤味,最重要的是要有一个好的卤汁。卤汁的好坏直接影响到最终成品的口感,好的卤汁能让卤味在保持原有风味的基础上,口感更好,层次...
地方小吃的做法
30年老师傅公开卤菜配方,卤菜风味,见过的都说好!84阅读 ? 0评论 ? 2017-03-11 12:12 爸爸将卤菜手艺传给姐姐,生意太火爆,媳妇逼我索要配方!卤菜师傅手把手教你保存老卤秘招!...
卤菜的做法及配方,学会做调料卤水炖啥都好吃
卤菜的做法及配方,学会做调料卤水炖啥都好吃。卤菜的卤汁是灵魂,只要有了卤水炖什么都好吃。卤菜要怎么做呢?交你外物皆可卤的卤水配方...
卤水配方制作关键不在香料多少,卤菜师傅说应该这样做!
卤水配方制作关键不在香料多少,卤菜师傅说应该这样做!从古至今,卤菜的品种花样百出,川渝的卤菜清香,北方的卤菜浑厚,广式卤菜风味...
卤猪蹄:一出摊就被哄抢光了!啥卤料配方那么好吃?
啥卤料配方那么好吃?卤猪蹄:一出摊就被哄抢光了!后来不知道什么原因辞职不干了,在家卖起了卤猪蹄。看着这情形,张华就干脆把卤猪蹄...
6种封存多年的密制卤料包配方,个个贵如金,丝毫不差的为您列举
6种封存多年的密制卤料包配方,个个贵如金,丝毫不差的为您列举。最后根据自己的尝、闻等感受去增补,今天就给大家带来了6种卤水配方,...
十八味秘制卤水配方公开,专业大厨教你在家做健康好吃的卤菜!
家庭烹饪之三 冷菜(卤菜、酱菜、糟货)
三、万用卤水(红卤水)2、卤水经反复使用后汤汁会变得比较浓稠,虽经过滤,但还需“清扫”,即用干净的动物血液与清水混合后,徐徐加入到烧沸的卤水中,这便是利用蛋白质的吸附和凝固作用,吸去卤水中...
微信扫码,在手机上查看选中内容