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又被黑惨了,没有处女座你们能在洛杉矶吃上这些好吃的?

 Little_Piggy 2016-08-27

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不知不觉又到了八月的尾巴,最近一整个月都将被处女座承包!

作为蔬菜届的香菜,月饼届的五仁月饼, 被黑出翔的处女座心里的委屈是说不尽的。


能撩妹还能下得厨房的谢霆锋是处女座。


当初看十二道锋味谢霆锋对菜品的精益求精,对食材的刨根问底,不知道让多少人路转粉。


当然,除颜值外近乎完美的黄渤,也是处女座的。

当他认真讲究地专注在烹饪时,连只看脸的小S都忍不住向他伸出魔抓。


如果你排斥处女座,只因他们凡事追求极致,力争完美

如果你排斥处女座,只因他们挑剔洁癖,强迫龟毛


那豆浆今天要为处女座正名。

因为,在罗兰岗的一家川菜馆做出了比处女座更处女座的成都小吃。

有这种处女座风格的小吃,我是不会拒绝的


担担面+红油抄手。每家川菜馆几乎都会做这两款小吃。看似简单的料理却能体现一家店对食物细节的追求。


老板娘介绍说,要把川菜做得好,不能只追求菜品的辣度。而是入口回味后,是否还能品尝到食物本身的味道。


叶儿粑。来自江浙沪包邮地区的豆浆,在食物端上桌前,一直以为这玩意儿是甜的,类似青团那样。宽窄巷的叶儿粑是咸味儿的。用芽菜,鲜肉和火腿为馅,口感清爽,但也能填饱肚子!


酸辣粉。虽说夏天已渐渐离我们远去,但这口酸辣爽口的小吃却永远难以抗拒。想当年每天放学都能在校门口吃到的小吃,如今吃起来满是当初关于青春的回忆


红糖糍粑。吃完咸的再来点甜的。糍粑有分油炸和清蒸两种。注重养生的老板娘为食客们挑选了清蒸的糍粑。蘸着红糖,配着杏仁碎碎,每一口都能吃到糯米的香甜。


冰粉。好像每个国家或地区都有自己特色的冰粉。纽约人民不还把这冰粉做成了雨滴蛋糕嘛。他家的冰粉入口后几秒钟的时间就会融化。很自然的甜味儿。用一碗冰粉结束一顿有滋有味的川菜刚刚好。


要是有幸碰到老板娘与你一起共餐,她愿意为你讲述每道菜中蕴藏的小故事。

在这个处女座气息蔓延的九月,去宽窄巷试试比处女座还讲究的成都小吃吧。



宽窄巷 | Zheng's Fusion
地址:17515-A Colima Rd, City of Industry, CA 91748.
电话:(626) 965-0733
营业时间:周一-周四,周日 11:00 am-10:00 pm
周五周六: 11:00 am-11:00 pm


撰文 | 豆浆油条

编辑 | 豆浆油条

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