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一 吃饭是为了活着  这不是什么秘密，我们吃什么有帮助我们或伤害我们的潜力。我们沉迷于加工食品已经离开了我们的饮食，提供足够的营养，所以导致很多疾病，如肥胖、心血管疾病和2型糖尿病。它并不一定是这样的。有些食物可以让你感觉精力充沛，减少生病的危险，让你保持健康的体重。如果你想活得更长，更健康，你必须和这个星球上最营养密集的食物，你的身体的燃料。自然植物食品，你的饮食的主要部分将恢复你的健康和活力，你想知道为什么其他人不这样吃，太。帮助传播这个词。这是10种最好的食物长寿。 二 十字花科蔬菜  蔬菜中心修改人体激素的独特能力，激活身体的自然排毒系统，抑制癌细胞生长。十字花科蔬菜应该细细咀嚼或吃肉丝，切碎，榨汁或混合以释放其强大的抗癌特性。十字花科植物化学成分也有保护血管壁炎症可导致心脏病。十字花科蔬菜是所有食物中最富营养。吃生的和熟的日常形式多样。尝试西兰花，花椰菜，芽甘蓝，白菜的布鲁塞尔。 三 蔬菜沙拉  生的绿叶蔬菜–一些十字花科–只包含每磅不到100卡路里的热量，使其体重控制的理想食品。在科学研究中，那些吃大量的沙拉开始用餐时女人吃更少的热量从剩下的饭菜，大沙拉减少热量超过较小。除了保持体重，摄入更多的沙拉，蔬菜，或生蔬菜与降低心脏病、中风的风险，糖尿病和多种癌症。绿叶蔬菜也必不可少的维生素B叶酸丰富，加上类胡萝卜素，叶黄素和玉米黄质，保护眼睛免受光损伤。尝试羽衣甘蓝，羽衣甘蓝，芥菜、菠菜或生菜。最大限度地发挥绿叶蔬菜对健康的益处，我们必须提高我们自己的脂溶性物质的吸收，类胡萝卜素尤其需要脂肪和–这就是为什么你的沙拉（或修整）应该包含坚果或种子。 四 坚果  高营养的健康脂肪，植物蛋白、植物纤维、抗氧化剂、植物甾醇，和矿物质，坚果低糖食品，也有助于降低整个膳食血糖负荷，使他们对一种抗糖尿病饮食的一个重要组成部分。尽管他们的热量密度，坚果消费和低体重有关，可能由于食欲抑制心脏健康的成分。吃坚果，经常也能降低胆固醇与心脏疾病的风险降低百分之35。顶你的下一个沙拉配切碎的核桃或杏仁片，或一些生腰果混合成奶油沙拉酱。 五 种子  种子的营养成分是坚果非常相似，他们提供健康的脂肪，矿物质和抗氧化剂，但种子有更多的蛋白质和丰富的微量元素。亚麻，嘉，和大麻籽中含有丰富的omega-3脂肪。亚麻，嘉，和芝麻还含有丰富的木脂素，乳腺抗癌植物雌激素。芝麻含有钙和维生素E丰富，南瓜籽是特别丰富的锌。最大的营养，坚果和种子应该生吃或稍微烤一下。尝试添加亚麻或嘉种子你早晨的果汁或麦片。 六 浆果  这些富含抗氧化剂的水果非常心脏健康。研究中，参与者每天吃蓝莓或草莓几周报告改善血压、氧化应激的迹象，总胆固醇和低密度脂蛋白。浆果也有抗癌特性，是大脑最好的食物；有证据表明，浆果的消费可能有助于预防认知下降与衰老。试着坚持与传统草莓或蓝莓，或尝试新的东西，像枸杞子。 七 石榴  石榴是一种独特的水果，含有微小的脆，多汁的假种皮和美味的混合酸甜的口味。石榴，安石榴甙的化学签名，是最丰富的，是负责超过一半的石榴汁的抗氧化活性。石榴植物化学物质具有多种抗癌，保护，和大脑的健康行为。最值得注意的是，严重的颈动脉阻塞谁喝一盎司的石榴汁每日一年的病人的研究，发现在动脉粥样硬化斑块减少百分之30；在对照组中，动脉粥样斑块增加百分之9。在另一项研究中的老年人，那些喝石榴汁28天每天进行更好的记忆任务比那些喝安慰剂饮料。提示：要删除从果食用的假种皮，分左右，半英寸深的直径，扭它一分为二，然后捶背和一大汤匙的背面。 八 咖啡豆  豆类和其他豆科植物的日常消费有助于稳定血糖，减少你的食欲，防止结肠癌。最营养密集的淀粉来源，豆类作为抗糖尿病和减肥食品，因为它们是慢慢消化，从而降低血糖升高餐后有助于促进饱腹感，防止食物的渴望。它们还含有可溶性纤维，有助于降低胆固醇很多，和抗性淀粉，它是由肠道细菌转化成短链脂肪酸，有助于预防结肠癌。吃豆，豌豆，或一周两次扁豆已经被发现患结肠癌的风险降低了百分之50。豆类消费也提供了显著的保护对其他癌症，太。红豆，黑豆，鹰嘴豆，扁豆，豌豆–他们都是很好的，所以他们的样本都决定自己的最爱。 九 蕈类  消费蕈类定期与降低乳腺癌的风险。因为它们含有芳香化酶抑制剂（抑制雌激素产生的化合物），白褐蘑菇是预防乳腺癌。蘑菇有很多有益的特性：对不同类型的蘑菇的研究发现，抗炎，增强免疫细胞的活性，DNA损伤的预防，减缓癌细胞的生长，抑制血管生成。蘑菇要煮熟；原蘑菇含有可能致癌的物质称为活性成分，通过蒸煮明显减少。包括常见的白蘑菇经常尝试一些更奇特的品种如香菇、牡蛎、灰树花、或灵芝。 十 洋葱和Garlic  蔬菜葱属植物家族的成员，是洋葱，有益心血管和免疫系统以及具有抗糖尿病和抗癌作用。葱属蔬菜消费增加与胃癌和前列腺癌的风险降低相关。这些蔬菜是众所周知的有机硫化合物，有助于排毒致癌物预防癌症的发展，阻止癌细胞的生长，阻断血管生成。这些化合物被释放时，切碎，粉碎，或咀嚼。洋葱还含有高浓度的促进健康的黄酮类抗氧化剂，具有抗炎作用，可能有助于预防癌症。试着韭菜，韭菜，葱，葱，除了大蒜和洋葱。 十一 西红柿  丰富的促进健康的营养物质可以–发现西红柿的番茄红素，维生素C和E，β-胡萝卜素、黄酮醇的抗氧化剂，不一而足。番茄红素是预防前列腺癌，紫外线对皮肤的损害和心血管疾病。约百分之85的美国人饮食中的番茄红素是来自西红柿。番茄红素是更可吸收在番茄煮熟–一杯番茄汁10倍的番茄红素作为一杯生，切碎的西红柿。还要记住的是，类胡萝卜素，如番茄红素，是最好的吸收时，伴随着健康的脂肪，所以享受你的西红柿与坚果或坚果的额外营养沙拉酱。另一个提示：购买丁、西红柿碎玻璃瓶里的，不是罐，避免内分泌干扰物双酚A在衬里。 |
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