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坐月子食谱大全

昵称903511 2016-08-28

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产后调养实用月子餐100道

坐月子吃什么好？

妈咪月子期间有两大任务，一是自身恢复，二是哺乳。这两个方面均需要充足营养。产妇由于在分娩时耗力及损血，所以月子饮食要补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分等。详细>>

·产后第一天食谱 ·春季坐月子食谱

·夏季坐月子食谱 ·秋季坐月子食谱

·冬季坐月子食谱 ·月子保健粥食谱

·月子保健菜食谱 ·月子保健汤食谱

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各地有不同的月子食谱…详细>>
2 产后特餐为新妈补钙
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3 产后喝汤要分四步走
饮食精、杂、稀、软和温补…详细>>
4 产后高效催乳的美味汤品
花生、豆腐、猪脚最下奶…详细>>

PART1 月子食谱宜与忌

宜月子食谱宜精、杂、稀、软

1、坐月子的饮食还是以温补为主，主要是四个子概括“精、杂、稀、软”。

2、精是指量不宜过多，产妇进补要适度，如果你是母乳喂养婴儿，奶水很多，食量可以比孕期稍增，最多增加1/5的量；如果你的奶量正好够宝宝吃，则与孕期等量亦可。

2、杂是指食物品种多样化，荤素搭配很重要；

3、稀是指摄入水分宜多，乳汁的最大成分就是水。可以多喝点水，还有各式的汤、牛奶、粥、水果等水分较多的食物。

4、软说的是食物烧煮的方式，应以细软为主，饭或面都应煮得软一些。详细>>

忌月子饮食忌冷、辣、咸、酸

1、忌食寒凉生冷食物，不利于恶露的排出和淤血的去除。

2、忌食辛辣刺激性食品，如辣椒，易加重气血虚弱，并致便秘。

3、忌食酸涩收敛食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。

4、忌食过咸食品，易致水肿。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多。

5、忌食过硬、不易消化的食物，易导致消化不良。

6、忌食过饱：产妇胃肠功能较弱，过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐，每天可进食5-6次。详细>>

PART2 月子第1周食谱：以“排”为主

产后第1周，主要以“排”为主。新妈妈由于体内激素水平大大下降，身体过度耗气失血，因此，产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物，如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。如果是剖腹产，应注意这四点：一周内不要吃蛋类和牛奶，以免胀气；避免油腻食物；避免深色素食物，以免疤痕颜色沉积；避免咖啡、茶、辣椒和酒等刺激性食物。详细>>

PART3 月子第2周食谱：以“调”为主

产后第2周，主要以“调”为主。经过第1周，产妇胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素，是完美的维生素补剂和补血剂。比如麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等，加入少许枸杞、山药药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。同时也可以开始食补催乳，毕竟大部分的妈妈坚持给新生宝宝母乳喂养。详细>>

PART4 月子第3周食谱：以“补”为主

产后第3周，主要以“补”为主。可选择催乳食谱，同时开始进补。经过第1周的“排泄”和第2周的“收缩”之后，第3周起可以开始吃产后体力最佳的调养品，并开始催奶。可以增加一些热量较高的食物，比如鸡肉、排骨、猪脚等。同时，催乳的鲫鱼汤、猪手木瓜汤、通草鱼汤等。虽然月子饮食忌寒凉，但适当地吃一些水果是可以的。可以选择温和的苹果、橙等。水果不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。详细>>

PART5 月子第4周食谱：以“养”为主

产后第4周，主要以“养”为主。经过前3周的排、调、补，现在到了产妇好好养身体的时候了。这个时候毒素与恶露基本已经排出。此时可以选择更多温补的食物。比如麻油鸡、大枣炖猪脚等。同时可以选择更多的新鲜蔬菜。蔬菜中的纤维素不仅可以帮助新妈妈促进食欲，防止产后便秘的发生，还能吸收肠道中的有害物质，促进毒素排出。另外，蔬菜中大量的维生素对于新妈妈的精神恢复，避免抑郁也大有好处。值得推荐的有黄豆芽、莲藕、胡萝卜、食用菌等。详细>>

PART6 月子常见食疗食谱

除了正常的“排、调、补、养”外，很对产妇会在月子期间出现各种不适，这是因为经历过分娩的损耗，极易引起女性“气虚”和“血虚”，从而出现产后水肿、恶露不绝、产后失眠、贫血、便秘和虚弱等症状。产妇月子期间身体免疫力差，且还在哺乳新生儿，最好不要通过药物来调理这些不适症状，而是选择适当食谱，同时食疗逐渐减缓症状。详细>>

PART7 坐月子宜吃水果

受传统习惯的影响，产妇坐月子不宜吃生冷食物，因此，有的产妇连水果都不敢吃。事实上我们鼓励坐月子适当吃水果。因为在产后，需要大量的营养物质帮助身体快速恢复，因此，更要强调饮食多样化，平衡膳食，这就包括鼓励摄入一定量的水果。详细>>

PART8 坐月子宜吃蔬菜

坐月子因为是特别时期，因而期间的饮食都非常考究。产后第一周不建议吃蔬菜、水果，第二周吃热性的蔬菜，第三周起吃水果。产妇可使用的蔬菜有：芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。详细>>

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