关注 食材:面粉,鸡蛋,沙滩个,盐,水,沙拉油。1、所有材料放到盆里,搅拌均匀。2、放入蛋、盐、糖、油。3、面粉水。4、搓揉均匀。5、表面光滑没有颗粒自后,盖上保鲜膜,静放置30分钟。6、切成均匀的份。7、搓成长条,越细越好,两手在面条的两端往不同边搓,使得面条有螺纹出现。8、两段捏起,抬出来就会形成麻花。9、对折之后再卷起来10、继续制作11、尾部一定要捏紧。12、锅子倒油,油温热时把麻花放进去。 展开全文