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关于常常混菜市场的朋友们来说一些新鲜药用蔬菜并不陌生，如板蓝根、薄荷、藿香、金银花等。这些原本摆在中药铺里的中药材经过专门培植，它们的新鲜嫩茎、嫩叶、花、根等也摆上了餐桌。可是药用蔬菜最佳不要常常摆上餐桌，要思考其安全性，必需要“对号入座”。下面小篇就来为我们介绍中医蔬菜的吃法。 品名：山药 性：平 味：甘 首要食疗成效：补中益气、治消渴、健身延年 品名：百合 性：平 味：甘微苦 首要食疗成效：润肺止咳、清心安神、治肺痨久咳、脚气浮肿 品名：胡萝卜 性：平 味：甘 首要食疗成效：降压、强心、抗炎、抗过敏、防止肺癌 品名：马铃薯 性：平 味：甘 首要食疗成效：和胃调中、健脾益气、可治胃病、习惯性便秘 品名：北瓜 性：平 味：甘微苦 首要食疗成效：治肺阴不足、喘咳、对缓慢支气管炎哮喘有一定效果 品名：香菇 性：平 味：甘 首要食疗成效：益胃气、托痘疹、防治癌症 品名：黑木耳 性：平 味：甘 首要食疗成效：补气益智生血、可治贫血、肢体麻痹、减低血液凝块、抗癌 品名：扁豆 性：平 味：甘 首要食疗成效：健脾和胃、避暑化湿、治脾癌食少 品名：豌豆 性：平 味：甘 首要食疗成效：和中下气、利小便 品名：豇豆 性：平 味：甘 首要食疗成效：健脾益气、治腮腺炎 品名：花菜 性：平微凉 味：甘 首要食疗成效：清热健脾、养胃、抗癌
品名：生菜 性：平 味：甘 首要食疗成效：清热解毒利湿、治痔疮
品名：毛豆 性：平 味：甘 首要食疗成效：健脾宽中、润燥消水
品名：黄豆芽 性：平凉 味：甘 首要食疗成效：清热利湿、润燥消肿、养胃健脑
品名：云豆 性：平 味：甘淡 首要食疗成效：滋阴、利尿消肿
品名：豆腐皮 性：平 味：甘淡 首要食疗成效：清热止咳养胃
品名：豆豉 性：平 味：甘微苦 首要食疗成效：发汗解表、治急性胃炎
品名：竹荪 性：平 味：甘 首要食疗成效：补气止痛、可削减腹壁脂肪地储积而瘦身
品名：平菇 性：平 味：甘 首要食疗成效：散寒舒筋活络、降压、降胆固醇
品名：金针菇 性：平 味：甘 首要食疗成效：防治肝病、推进回忆、下降胆固醇
品名：草菇 性：平 味：甘 首要食疗成效：散寒、舒筋活络、治腰酸腿软、肢体麻痹、降血压
品名：猴头菇 性：平 味：甘 首要食疗成效：利五脏、助消化、治胃溃疡、十二指肠溃
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