说起厦门美食据点,后埭溪美食城一定是不少朋友聚餐的选择。而就在它的二楼,新开一家集涮、烤、蒸三种吃法完美结合的囵流转火锅店,厦门仅此一家喔!相信这又将虏获不少吃货的心。今天小编就带大家来囵流转火锅店一探究竟! ▼文末有五折福利 囵流转火锅位于后埭溪美食城二楼(在供销大厦二楼,小爷酸汤鱼对面),远远的就能看到它们家的招牌,餐厅位子特别好找,经常穿梭于后埭溪的吃友们一定很容易找到。 店内的海鲜池就是囵流转菜品新鲜的证明,所有上桌的海鲜都是从海鲜池里拿出来的。波士顿龙虾、龙胆斑、海虾、北极贝、象拔蚌、膏蟹等优质海鲜在这里应有尽有。 开头说到,囵流转火锅是集涮、烤、蒸三种吃法完美结合,接下来就来一一跟大家介绍。 ▼涮、烤、蒸 餐桌上面的蒸锅面用来蒸海鲜,海鲜放上去后,盖上锅盖,要蒸多久,服务员有时间记录,时间到了就揭锅,享受原汁原味的海鲜大餐。海鲜自然不能少了波士顿龙虾、鱼、贝壳类的,各种点一些,根据时间不同,开蒸,在锅底依然还是煮粥,等着海鲜流下去的汤汁浸入那米中,吃完海鲜后,再来这么一碗热热的海鲜粥,别提有多满足。 除蒸锅外,每个位子上还有单独的涮火锅。这与平时大家吃到的小火锅相仿,大锅用蒸,小锅用涮,多种吃法,带来不同的美食体验。 当然,边吃蒸海鲜的同时,我们也进行着烤肉,刚才小编跟大家提到的海鲜蒸锅,其实是多功能的,只要在锅内加上烤盘,立马就可以转换风格变成美味的烧烤,有肥牛、香肠、鸡翅等,倒入油后放上各种肉肉,嗞嗞的声音响起时,那烤肉的香味就四处弥漫了。 餐厅内有各式饮品,但小编要特别跟大家推荐这特制的酸梅汁。精选台湾紫苏酸梅汁,梅子好吃,梅汁更好喝,喝一次就会爱上喔~~ 店内还有三十位单人的海鲜锅,真正满足一个人或者是三两好友聚餐的需求。还要告诉您的是,即使您选择的是单人小火锅,同样也可以享受到蒸汽海鲜,因为餐厅也为大家准备了单人蒸汽火锅,蒸完还可以涮火锅。 这里也有十张装修别致的大桌,适合一众亲朋好友聚餐。整家火锅餐厅总共可容纳近80人用餐,地方大,环境舒适。 ▼部分菜单一览 8.30-9.1 连续三天(不限午晚餐) 囵流转海鲜火锅全场菜金打五折! (酒水、饮料、餐位费、锅底、粥底除外) 活动规则 关注——胖胖会生活,就是加入了胖胖吃货团 发送完整的简体字口令:海鲜火锅 至“胖胖会生活”▼平台 即可查看详细介绍地址等信息。 厦门人气美食主播美食转转转的胖胖带你享遍鹭岛生活 请 |
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