原材料：
【主料】：黄豆面100克、中筋面粉50克、粘米粉50克、牛奶140克
【配料】：白糖25克、蓝莓干10克、油适量、酵母2克
做法：
准备好原材料
蓝莓干切细
黄豆面、面粉、粘米粉、酵母、白糖、牛奶放一起，揉成面团
加入蓝莓干混合均匀，盖上保鲜膜放到温暖处发酵
发到原来的两倍大小
将面团分成小剂子，做成圆饼，放到刷了油的硅胶垫上
表面刷上一层油，锁住水分，饧十几分钟
电饼铛开启上下盘，预热好后刷上一层油
放入面饼
调到“锅贴”档位，煎3分钟左右
翻一面再煎一两分钟就熟了
很香的贴饼子做好了
