奶酪包的做法

曾风靡一时的奶酪包，直到现在才来拔草，对自己的拖延病已弃疗。不过做出来的奶酪包真的很好吃哦，香甜浓郁的奶酪搭配柔软面包，好吃到爆

By elsa飞雪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 面包粉 240克
• 牛奶 150克
• 黄油 25克
• 糖 30克
• 酵母 2克
• 盐 1克
• 奶酪 100克
• 牛奶 20克
• 奶粉 10克
• 糖 20克
• 奶粉 适量

做法步骤

1、首先和面，将主料中除黄油以外的原料加到盆中，酵母埋在面里面，揉至面团光滑，加入软化的黄油，反复揉搓至与面完全融合，将面团移到案板上反复摔打至面团扩展，放入盆中盖上保鲜膜发酵

2、将面团发酵至两倍大小，取出排气，再次揉圆，放入六寸蛋糕模中进行二次发酵，发酵至两倍大小

3、将烤箱预热160度，将模具放入烤箱底层烤30分钟左右即可

4、开始制作奶酪馅，将奶油奶酪 牛奶 糖 奶粉混合

5、搅打不需要打发，用打蛋器打至顺滑无颗粒即可

6、将烤好的面包取出放凉

7、对半切三刀分成六块

8、取一块，中间切一刀，夹入奶酪馅

9、两个侧面也分别抹上奶酪馅

10、将摸好奶酪馅的两面在奶粉中沾满奶粉即可

11、依次做好剩余的5块即可

12、奶香浓郁很好吃哦

13、吃的美美的

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