养人养胃的私房山药红豆粥

用山药、红豆再加入一些大米来熬一锅稠稠的粥，是全家老少都喜欢的养生美味呢~

山药是一种高营养的食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质，还有维生素B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸。

红豆也是很有营养的，是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

【山药红豆粥】

原料：红豆50克、大米50克、山药100克

做法：

1. 把红豆提前浸泡四小时以上，这样不仅省火还把红豆煮得更烂。

   2.在泡好的红豆里加入大米，淘洗干净后上火煮成粥。

3.把山药去皮后切成很小的丁。

4.在粥里熬成八成后加入山药丁，熬制软烂即可。

多说两句：

生山药黏稠的液体会让接触它的人感觉皮肤瘙痒，用白醋水清洗就可以缓解这种不适了。