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10毛笔的选购与保养 有钱未必能买到好毛笔，为什么呢？买毛笔不像你买菜，天天买，有经验。那么买毛笔要注意什么呢？这就是我今天要讲的主题。 买笔，我想有四大标准：大小，硬软，长短，厚薄。店里的毛笔非常多，把你不需要的笔排除掉，剩下的八九不离十，基本上就能买到你需要的笔了。 ①长短粗细 毛笔有两个基本数据：是出锋的长度，就是笔头露出笔杆外面的部分。二子笔头的直径，就是圆锥形底部的宽度。通常所说的毛笔大小，决定于笔头的直径，也就是粗细，笔头粗就是大笔，笔头细小就是小笔。你要买大笔还是小笔，取决于你要写多大的字。
通常学书法，应该从大字开始。明代丰坊，这个人经常做假画，名气不大好，但他是书画行家，他有一篇文章《童学书程·学书次第之图》说： “大楷：八岁至十岁，《中兴颂》、《东方朔碑》、《万安桥记》。中楷：十一岁至十三岁，《九成宫铭》、《虞恭公碑》、《姚恭公墓志》、《遗教经》。小楷：十四岁至十六岁，《宣示表》、《戎路表》、《力命表》、《乐魏表》、《曹娥表》。行书：十七、十八岁，《兰亭序》、《开皇帖》；十九、二十岁，《圣教序》、《阴符经》、献之帖。草书：二十一岁，《急就章》、二十二岁至二十四岁，右军帖；二十五岁，旭、素帖。篆书：十三岁，《琅琊帖》；十四、十五岁，《绎山碑》；十六、十七岁，《泰山碑》、张有书、周伯琦书、蒋冕书。古篆：十八岁至二十岁，《石鼓文》；二十一岁至二十三岁，钟鼎《千文》。八分：二十四岁，《泰山碑铭》、《景君碑》；二十五岁，《鸿都石经》、《费凤碑阴》。” 学书法确实应该先写大字，大字容易体会用笔的动作。
大楷、中楷和小楷只是习惯的称法，没有固定的标准。就好像我们说“小孩子”，究竟几岁以下才算是“小孩子”？说不出一个准数。丰坊提到，欧阳询《九成宫》，字大一寸见方，历史上称为“寸楷”。以此为准，大致来说，大过寸楷就是大楷，小过寸楷就是小楷。这当然是很粗疏的定义。如果要讲得严格一点，我想大概至少要寸楷两倍大，也就是四个平方寸。 书法的基本功是运腕，摇腕的幅度，至少要两寸。容后详讲。
书法作品的常见形式有两种，一是屏条。所谓屏条，最早是用于屏条。屏风往往数条成一组，比如四屏风就是四屏条。后来屏条和屏风分开了，独立一条也可以成为一个作品。就像这个右面的一个屏条，就是沈尹默先生写的作品。屏条通常三行或者四行，每个字差不多就是2寸左右，等于1个大楷字。写屏条的笔，我们称为屏笔。 还有常见的一种书法作品，就是对联。字比较大，如果是四尺高的对联，写5个字或者7个字，每个字大小大约就是五六寸上下。那就要用一支比较大的笔，我们称之为联笔。 写书法用宣纸，每刀100张。四尺对半，又叫四尺半切，其长度是四尺，宽度一尺。 折纸方法很简单（每次用镇纸轻轻压平），竖向折四次，横向折两次，共有六十四个格子。（四竖二横六四格），每格好像一块豆腐干大小，这就是中国字的两寸左右，写一个字。四尺屏条，就是竖写每格一字；四尺对联，就是竖写四格一字。屏条的字相当于一个碟子大小；对联的字相当于一个盘子大小。写屏条用屏笔，写对联用联笔。有这两支笔，常见的书法作品从小到大都够用了。 有些店铺有配对的屏笔和联笔卖，两支笔的配料和做工基本一致，装在一个盒子中。 我用的联笔直径是12毫米，出锋是40毫米；屏笔直径8毫米，出锋35毫米。 当然，有些书法家跟我不同，但是很多书法家以这两支笔作为基本用笔。 书法常用的字，无论你练习还是创作，最常用的尺寸，用这两支笔都可以对付了。 提醒大家，大笔可以写小字，小笔不可以写大字。所以，买笔，宁可大一点。 ②软硬： 毛笔本身是软笔，这里所讨论的软硬，是软中带硬，按得下，起的来。如果纯软如绵，一坨稀泥，那样的笔没法写字。所谓硬毫笔，主要是指笔心的软硬。 你看下图这支笔，以羊毫为心，狼毫为被，而且被毛又很短，狼毫的硬度就发挥不出来。 硬毫的优点是有弹性，回性好，反应快；缺点是容易提，不易按，而且易磨损，价钱贵，寿命短。兔毫最硬，磨损也最快，磨损之后，好像剪了一刀，尖锋都没有了。
或图是纯狼毫笔。听起来好像笔心是狼毫，被毫也是；其实笔心用硬毫，也是需要搭配的。如果心、被全用一种硬毫，以硬辅硬，效果并不好。
我曾请师傅做过几支纯紫毫笔，笔心和被全用紫毫，就是兔毫。价钱贵，实际书写也不舒服。试过才知道搭配的重要。 狼毫虽然硬度不如紫毫，但狼毫比较长，可以做大笔。紫毫比较短，做不到这么大的尺寸。，
这支笔叫乌龙水，原本是一个传统的笔名，后来各家笔厂都有生产，质量相差很大。这支乌龙水是以狼毫为心，牛耳毫为被。牛耳毛有弹性又有粘性，凝聚力相当好，吸水力也比较强。牛耳毛毫锋挺拔，书写很流利。这支笔直径7毫米，出锋33毫米，只适合写中小楷。 这些笔只是增加趣味而已，不是用来学书法练字的。软毫的优点是有长有短，做大笔小笔都没有问题；容易按，一按就弯，所以线条变化多。缺点就是回性弱，弹性差，反应慢。软毫弯了之后要它回复直，就看你收笔的技巧好不好了。 羊毫有几种：细光锋、粗光锋和老光锋等等，来自羊身上不同的部位。左面的小图就是细光锋。羊毫也有比较硬的。湖州的羊毫，往往要搭配嘉兴一带的山羊毫。吃 兼毫用料是：笔心用硬毫为主，加软毫衬垫，被可以只用一种软毫。 韦诞《笔方》用紫毫配搭青羊毛为笔心。优点是软硬适中，书写流畅。最好用的就是兼毫。上图兼毫笔，笔心是兔毫，被毫是羊毛，笔锋尖挺，是难得的好笔。 毛笔的软硬，还要配合纸张。唐朝卢携《临池诀》说：“纸刚则用软笔，……纸柔则用硬笔,……纯刚如以锥画石，纯柔如以泥洗泥，既不圆畅，神格亡矣。画石及壁，同纸刚例，盖相得也。”就是硬的纸应该用软的毛笔去写，软的纸应该用硬的毛笔去写。“纯刚”就是纸笔都是硬的，“纯柔”就是纸笔都软。在石头和墙壁上写字，跟用硬纸一样，用软笔去写就很相配。 ③长短
笔头的长短，就是出锋的长短。图中的三支笔，出锋的长短相差大。长锋的好处是储墨量较高，但出锋越长，也不容易控制笔尖。短锋的缺点是储墨量较少，但锋短容易控制笔尖。中锋的优缺点在两者之间，我是比较倾向于用中锋的。为什么说长锋不容易控制笔尖呢？笔根连接笔管，但写字是用笔锋写的，手上的力是通过笔根传递到笔锋，如果笔腰很软，就无法指挥笔锋，所以笔腰有没有劲很重要。长锋笔往往是软毫，硬毫没有这么长，结果造成腰劲不够，这是要注意的。如果是中锋、短锋，就不大有这个问题。 用长锋，还是中锋，甚至短锋，要看你的需要而定。比如写铁心篆（如图中清王澍的铁线篆），要求线条绝对均匀。如果你用长锋笔去写，很容易扭动。清代有些书法家就把笔捆扎起来，只留一个笔尖。其实由一支短锋笔去写，那就稳定得多了。 宋代姜夔《续书谱》说：“长而不劲，不如弗长；劲而不圆，不如弗劲。”他的意思是说，出锋长但不够硬，必然笔腰软，所以不如不长。笔头不够圆，四面不对称，硬了更不听话，所以不如不硬。 简言之： 长锋要配合硬毫，笔采有力才能指挥笔锋。 对初学者来说，还是中锋最好。 ④厚薄： 厚薄指笔形，就是笔头的形状。左图两支笔，出锋和直径都是一样的，但笔头的形状相差很大，哪一支好呢？右一支笔，笔头比较厚实，行话称之为“浓”。左面一支笔比较薄，或者说比较尖。初学者往往喜欢很尖利的笔，其实仔细一想，这种笔的中心长毛少，周围的被毛短，所以会尖利。尖锋处饱满的，应该是比较好的笔型。太瘦，称之为薄，只能是很细的线条。因为是手工做的，同比毛笔，总会有差别。中图两组笔，都是左厚右薄。买笔的时候要看清楚。 尖利的毛笔有利于写细线条。但是如果你要写粗线条，按下的部分多才能写出来。毛笔按下写完以后，还要收笔。薄的毛笔收笔动作比较大，来来回回忙个不停。而厚的毛笔，轻轻一按就写粗了，收笔动作也小。
有时候我们会看到一些特殊的笔型。这是明代的细腰葫芦笔，是特意用线捆扎以后形成的。用过以后笔腰就会散开，变成普通的笔、还有枣核笔、尖笋笔、兰式笔等等，这里就不详细介绍了。 选购毛笔，大致的结论就是： 毛笔是用海藻胶固定的。买回后，要洗去海藻胶。这一步，习惯上称为“开笔”。 开笔方法：把新笔浸入清水里。可适当地按一下，但不要按得太重，以防伤到笔根。用时不过一两分钟时间。笔根也要开开。如果不开，不如买支小笔。用纸或毛巾把笔上的水掭干。可以把笔头拉开一点，容易吸干笔头里面的水。 开笔的时候，毛笔就开始接触水了。如果水浸笔根，一是笔毛会发霉掉落，二是竹管进水之后容易爆裂。所以现在有些笔在笔头上加了一个套圈，以防爆开。 洗笔以后，要挂起来晾干。所以尾部的挂绳也是很重要的。
以前有些大笔，还会捆扎笔根，防止笔毛蓬散，减少掉毛。
中图是清代五色珐琅瓷管斗笔，笔根也是捆扎过的。 你也可以自己动手用线扎一下笔根。在开笔之后，等笔毛干透，就可以扎了。我是用牙线来扎，力度要均匀，把线拉紧。扎过以后，可以收束毫毛，掉毛也大幅度减少，还可以防止水分进入笔管。 毛笔只能慢慢晾干。有些人喜欢给毛笔上刑罚，用电吹风吹，放在太阳底下晒，甚至放在火上烤。要知道，笔毛是一种蛋白质，经不起折腾。
尚未干透毛笔不要插入笔筒，防止有水流入笔根和笔管。正确的方法应该是笔尖向下，挂在笔架上晾干。 携带毛笔外出，可用笔帘。笔帘很便宜，很实用，湿的毛笔也可以携带。现在有一种笔帘，下面有一个布袋，分成好多格，每格插入一支笔，很好用。 洗笔很简单。①先打开水龙头，让水顺着毛笔流淌，先冲洗掉浓墨。②用白色碗放在水龙头下，边接清水，边涮毛笔。③待碗中水清，就洗好了。④用干软的吸水性好的布或纸，轻轻拉开笔头，掭干笔肚中的水分。⑤再换用一块干软的吸水性好的布或纸，轻匀地顺好笔锋，保持圆锥形。⑥悬挂在笔架上，待其自然晾干。 洗笔注意：①不能用热水洗笔，以免烫伤笔毛。②不要用手直接捋笔挤水。③不要倒放毛笔，防止水入笔根，导致笔管涨裂、笔毛霉烂。刚洗好的毛笔要顺挂在笔架上，不要倒插在笔筒里。现在用水写纸练字，临时搁笔也要尽量注意笔尖朝上、笔管在上。 本节要点： 毛笔选购：大小，软硬，长短，厚薄。 怎样开笔、扎笔。 怎样洗笔，使用笔架，笔帘。 复习思考题： 按照课程介绍的方法，买一支屏笔和一支联笔备用。 毛笔买回来之后，自己动手开笔、晾干。 毛笔用过后，如何清洗，保养？ |
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