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作者：潘向黎 《文汇报》特聘首席编辑 都知道参禅有三重境界：看山是山，看水是水；看山不是山，看水不是水；看山仍然是山，看水仍然是水。 去宜兴，倒无意中经历了与此相似的三个阶段：起初，带一把壶去；后来，不带壶去；现在，还是带一把壶去。 带壶，自然是紫砂壶；而带紫砂壶出门，必定有不小的“阵仗”：先用锦缎包袱衣包好、抽出绳头扎紧，然后放进质地硬朗的盒子里，里面还用宣纸的边角料填满空隙，防止在移动中意外的振荡。 这么麻烦？一定有人已经掩口笑我痴傻了。宜兴是出紫砂壶的，去宜兴，完全可以当地买一把，怎么会想到带壶去呢？ 我这个人，读旧书、嗜新茶、写不畅销的书，交不得意的人，“痴”有几分，呆也有几分，傻倒也未必。早知道“阳羡壶自明代始盛，上者与金玉等价”（《桃溪客语》），“茗注莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡”（《杂说》），在拙作《茶可道》中更有《黯淡之光》《人生百年 紫气万年》《水色 茶香 壶魂》诸篇单说紫砂壶的妙处，并非懵懂不知。 每天都用紫砂壶，出门也都随身带一壶一杯，杯子是龙泉青瓷，壶自然是紫砂壶。起初到宜兴，不知道宾馆里有没有顺手顺心的壶，所以依然带了壶去。后来发现宜兴的宾馆不但家家有壶，而且几乎都是全套茶具：茶盘、茶壶、茶杯、茶海……最重要的是，器形多为水平、石瓢、井栏之类，利落大方，泥色都是底槽清、朱泥，做工也都不差，用来称手，完全对得起我带去的台湾乌龙或者武夷岩茶。 这样经历三五次之后，我觉得携壶去宜兴纯属多余，就乐得轻松，不再带了。每次去宜兴，从宜兴城里到城外，从工具看到泥看到坯看到窑；去制壶名手的工作室，看他们的新作，听他们谈新的构思，一起饮茶赏壶……这些去处所见到的壶，自然都是神完气足，气韵生动的，而茶，往往都是宜兴红茶，并不是我最喜欢的乌龙茶，也不常饮上我也喜欢的阳羡雪芽。于是，不带壶去宜兴，赏壶成了最大乐趣，品茶却退居其次。 如此大约也有两三年。后来，我发现紫砂壶之外，宜兴的天地也很广阔，有竹海、茶山的阳羡生态旅游区，吸引得我一来再来。至今依然记得第一次来到这里的感受：满眼的绿多么鲜亮啊，空气新鲜得多么轻盈，多么湿润，似乎还泛着一丝丝甜味。大都市里喧闹的时间之流，到了这里，骤然平缓起来，一切都突然变慢了，人的心弦突然松了下来……  首先是一个字：净。这里几乎看不到裸土，满眼皆绿，竹海是绿的，树是绿的，水是绿的，随山坡高低错落、优美起伏的茶园更是绿的。这里的一切都那么洁净，这里的空气是那么清新而甘甜，这里的泉水是流过竹根的清泉，清澈的镜湖中还生活着有“水中大熊猫”之称的“桃花水母”。山水的缝隙里都是树木花草，所以这里的风绝不会带来粉尘和雾霾，也只会送来丝丝缕缕的茶香。这份洁净，真是完全抹去了乡村与风景区的界限。 第二是一个”慢“字。到了这里，可以骑自行车在绿色海洋里“出没”，阳羡茶产业园里有龙池山自行车公园，集自行车运动、山水风光以及阳羡茶文化等特色为一体，沿12公里的自行车道内有三潭映碧、花谷探奇、平湖云影、澄光佛音等“慢游十八景”，一边运动一边赏景，多么自在，能不乐而往返？ 还可以到紫泥公社里学制紫砂壶，紫泥中的奥秘和乐趣，通过十个手指，慢慢通向心灵。难怪徐秀棠先生在上海朵云轩的艺术展，名字就叫作“十指参成”呢！紫砂艺术的最高境界，确实是“十指参成”啊。 而这些乐事，每一件，都是慢的。慢悠悠的，滋味摇曳。
第三是一个”雅“字。宜兴这些年，越来越注重对文化底蕴的发掘。不但在茶文化、紫砂文化的推广上下了许多行之有效的功夫，而且发掘了民俗文化的宝藏，比如这次看到了一种宜兴特有的民间面具舞，其历史可以追溯到元末明初，过去常常在庙会上演出，表达消灾祈福的愿望，如今在水边亭台楼榭之间演来，充满了纯朴的民间艺术的美感。 第四是一个“定”字。宜兴人总得来说有一种气定神闲的气质，举止斯文，话少，且慢条斯理。这是因为他们有底气。因为有了底气，心态就好：许多景点都是免费开放的，比如龙池山自行车公园，被打造成休闲胜地后居然没有围起来收费，而是免费对公众开放。想到有些地方把一个村一个镇甚至整个城都圈起来收费，是多么的急不可待、不顾一切，宜兴和那些地方形成了极大的对比。而且宜兴的景区里，我从未遇到或听到推销、拉客、宰客的事情。这种氛围，多好，和“十指参成”的好壶，和满目清亮的茶园、竹海，多配。 这样的山水之间，恰是最好的饮茶之境。于是我发现我需要一把好茶壶。如果我刚在宜兴买了一把壶，那是新壶，没有开过壶，总会有”生壶气“；若是向朋友借一把，但大小未必合适，器形未必称手，做工也未必称心合意。这样的山水之间，完美似乎触手可及，怎么能不带一把自己日日宝爱、包浆盎然的壶来呢？在这样天时地利人和的“宜茶之境”中，再拿起一把自己最称心的壶，就是人生的一霎完美了。在那样的瞬间，尘世的污浊和无奈都变得很遥远，而古老的回归田园之梦，打开了一条缝。 跟着我入茶山的壶，本就是来自宜兴，正好跟着我回到家乡，虽然口不能言，但是泡出来的茶总是格外清醇甘美，于是我知道，它也是高兴的。 总要有那么一个田园，让人畅快呼吸，让尘网中人存一个自由自在的念想。 文字来源：交汇点 |
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