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偶然的机会做了这款豆包，因为一盒奶油打开没有用完，怕浪费掉，所以就用淡奶油来和面，自己熬的豆沙正好做馅，就有了这一款豆包，非常的松软。 By elsa飞雪 【豆果美食官方认证达人】 用料
1、将淡奶油 糖、面粉、酵母加入到分钟，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵 2、准备豆沙馅，选用有颗粒的豆沙，这个豆沙馅是自己做的，有颗粒口感很好 3、面团发酵至两倍大小，取出面团排气，揉匀 4、将面团揉光滑成长条状，分成大小相等剂子 5、取一个剂子压扁 6、包入豆沙馅 7、像包包子样收口 8、将包好的豆包放入木质模具中压紧（没有模具可以不用） 9、扣出即可
10、做好所有的豆包，放入烤盘，刷一层蛋液
11、烤箱预热，将烤盘放入烤箱中层，160度烤15分钟，转150度烤10分钟即可
12、香喷喷的豆包，非常松软
13、香甜软糯的豆沙馅，口感很好哦 小贴士用普通的中筋粉即可，做出的豆包很柔软的 步骤中的模具可用可不用，主要是为了形状大小均匀，因为是发面的，上面的花纹并不明显 做豆包选用颗粒状的豆沙，吃起来比较过瘾 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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