中国是世界养猪业和猪肉消费大国,国内养猪业的发展直接影响到国家的经济和人民生活水平的提高。随着强农惠农政策的实施,畜牧业呈现出加快的发展势头,生猪等生产方式发生积极转变,规模化,标准化,产业化和区域化步伐不断加快。生猪产业一直在畜牧产业占据很重要的位置,产值占比最大。 (来源:统计局,奥云牧数据整理) 2014年,生猪产值为1.28万亿,占畜牧业产值44.2%。从畜牧业及生猪产值看,两者增长趋势比较一致。2003年以前增长缓慢,06-11年增长较快,12年以后增长放缓。生猪产值占畜牧业产值比重在08年以前基本是呈缓慢上升趋势,之后占比逐步下降,由08年的53%下降到14年的42.5%。
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