来源：搜狐母婴 <1> 乳饮料 真相：不是牛奶！而是饮料！ 在卖牛奶的柜台上，你可能会经常看到一些叫“××乳”的产品，酸酸甜甜的口感，受到很多孩子的喜爱。 因为沾了个“乳”字，很多人多半以为顶多是加了糖的奶，但如果仔细看配料表，你会发现，“××乳”的配料表第一位不是牛乳，而是水！ 这些乳饮料是以水为基础，加入牛奶或乳制品，以及糖和/或甜味剂等食品添加剂调制而成的饮料。如果想补充牛奶所含有的营养成分，还是必须选择牛奶。 <2> 调制奶：核桃奶、红枣奶、巧克力奶等 真相：奶里加水、添加剂 这个调制奶明显比乳饮料有格调多了~调制奶添加了其它成分，虽不是纯牛奶，起码第一位还是牛乳。 不过，这些调制奶真的是“健康奶”吗？核桃奶、红枣奶、麦香奶等都属于调味奶，核桃或红枣添加量能从配料表上看出，添加量往往十分有限。浓浓的核桃和红枣味往往是香精的功劳 ps：这恐怕直接吃核桃、红枣、巧克力更能补充营养吧！ <3> 儿童奶 真相：糖分略高 据国家公共营养师介绍，儿童牛奶的秘密武器就是“甜”，为了吸引小朋友，牛奶中都会加入糖或者蜂蜜等。孩子天生喜欢香甜味道，一旦喝了这种有甜味的奶，再换普通奶就难了 除了口味上的诱惑，还会无形中增加孩子摄入的能量，增加长胖的风险。至于添加的营养成分，比如鱼油、益生元等，虽然都是利于孩子生长发育的好原料，但含量很少 ps：儿童牛奶不是个“大坏蛋”，但也不是儿童的必备品，平时好好吃饭，再喝点普通的奶或酸奶对孩子来说已足够 这类“奶”的头衔可不少，什么益智呀、健骨呀、助消化呀......建议少买 <4> 早餐奶 真相：营养不及纯牛奶 早餐奶一般都是由鲜牛奶、白砂糖、麦芽粉、果蔬纤维等制成，因加了糖及麦片等，味道香甜，但同时也把牛奶稀释了，蛋白质含量有所降低 就蛋白质含量而言，早餐奶的营养比纯牛奶要差一点 ps：如果你有充足的时间吃早餐，那么就买纯牛奶好了。再加适量主食、坚果以及果蔬，营养齐全 <5> 高钙奶 真相：意义不大 事实上，牛奶和酸奶本身含钙丰富，高钙奶的钙含量并没有高出多少，意义也不大 另外，高钙牛奶中添加的这些钙很多都是碳酸钙、乳钙等，人体吸收利用率有限 |
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