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60位营养专家最爱的6大健康食品,降压、抗癌…有些出乎意料!

 无为才乐149 2016-09-05



食品多了,选择就难了。有人说,跟着感觉走;有人说,跟着时令走。怎么说,都有理,还是没法选。咱这回,不说理,只沿着营养专家们的餐桌走一圈,看看专家们更偏爱哪些食物~


60位三甲医院营养科主任、知名营养专家评选出了他们最爱的六大食品,照着吃,准没错!


1


水果最爱
苹果


推荐理由:护肠、减压、吃法多


什么水果你觉得最好?在10位专家中,有6位将头把交椅给了苹果:


苹果能护肠,它富含的膳食纤维和有机酸能使大便松软。


苹果能减压,它富含钾,可减少因钠摄入超标引发的高血压风险。


苹果易贮藏、吃法多,生吃、熟吃、做成苹果泥均可。


推荐吃法:苹果金橘饮


苹果300克,金橘15个,胡萝卜100克,蜂蜜适量。前3味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可。


早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。


2


谷物最爱
燕麦


推荐理由:通便,利减肥,适合“三高人群”。

燕麦的营养并不是最强的,但它烹饪起来非常简便。


长期食用能有效地降低血胆固醇和血糖,还有通便的作用。


可改善血液循环,缓解压力。


推荐吃法:红枣枸杞燕麦粥


将混合燕麦、红糖、枸杞、红枣倒入焖烧罐。加入沸水至水位线。


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