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看这黄灿灿的鸡油，营养丰富，非常适合孕产妇、老人小孩食用！不是一年多的散养老母鸡没这么多油 肉质鲜嫩，筋道有嚼头！ 看鸡爪顶部不是尖的是圆的，这是土鸡在散养过程中长期刨食导致的，大家可以用这个排除下圈养鸡！ 要吃原汁原味的老母鸡汤，最好什么都不放，少放一点盐就好，生姜可放可不放！ 刚下锅翻炒几下就能看到黄油了 大火翻炒一两分钟，倒入凉水（最好是矿泉水）开始小火慢炖，还没炖，黄灿灿的鸡油就能看到 炖了两个多小时，鸡肉终于软了！开吃！哈哈 了解更多散养土鸡、老母鸡、小公鸡请加微信号zhangkang255 |
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