糖尿病友中秋节吃月饼糖不升的方法在这！

糖尿病患者吃月饼注意事项有哪些？中秋节吃月饼是传统习俗，即使患有糖尿病，不少人也会吃上一两个应节。但是月饼属于高糖高油脂食物，糖尿病人食用需要谨慎。那么，糖尿病患者吃月饼注意事项有哪些呢？一起来看看吧。

中秋佳节将至，不少糖友都会购买应景的月饼与家人享用，或是赠礼给亲朋好友。传统月饼中的油脂、糖含量及热量都很高，过量食用会造成身体负担。举例来说，市售1颗约185克的双蛋黄广式月饼，热量就近800大卡，相当于3碗饭的热量。

此外，双蛋黄广式月饼的含糖量大概等于19颗方糖，为世界卫生组织建议每天糖摄取量上限的4.2倍；脂肪39.8克，其中饱和脂肪占8.3克，也都超过每餐建议量的2倍及1.25倍。 最常见的广式月饼外皮为混糖皮，油油亮亮的，内馅以莲蓉、枣泥、奶黄为主；另外，台式月饼的外皮为酥皮，以绿豆椪最为著名。不管是甚么形式的月饼，在不节制的情况下大快朵颐，轻则消化不良、体重上升，重则慢性病病情加重，那可就毁了中秋佳节的欢乐气氛啰！ 一般月饼的热量约250大卡到600大卡不等。尽管推出以健康为诉求的月饼，但是为了使口感滑腻顺口，其内馅的热量仍偏高，制作成份多属高糖、高油脂、高热量配料，能够降低的热量非常有限，在选购时应详细看热量或食品标示。举例蛋黄酥而言，油脂占总热量的百分之50～60，是月饼肥腻腻的冠军喔！

既然月饼有如走在钢索上的美食，以下提供几个平衡原则，让糖友们在美味月饼的诱惑下仍不失健康。

1. 糖尿病、高血脂、心脏病和肥胖患者，最好把月饼当成1天里的一次点心，一次食用量约3分之1个小月饼就好（热量约100卡以内），可将月饼切分为小块与亲友共享，或分多次食用。

2. 2. 月饼的热量、油脂量、糖量都很高，一天不宜吃超过一个，若在两餐之间已吃过月饼，最好正餐时减少4分之1至2分之1的主食量。

3. 3. 月饼不宜代替正餐，虽然与正餐同等热量的月饼不但没有饱足感，也无法供给身体足够的营养。

4. 4. 比较包装上之食品标示，挑选热量较低或份量较小的月饼。

5. 5. 挑选纤维含量高的月饼，如：坚果种子、枣、柿子、土菠萝、柚子等高纤食材，利用食材本身的甜味来减少额外糖的添加。

6. 6. 搭配时令水果，如：柚子、柿子、葡萄、火龙果等水果，增加膳食纤维摄取量。

7. 7. 以无糖茶饮或白开水取代含糖饮料及增加身体活动量以消耗摄取的过多热量。推荐糖友吃的几款月饼——

传统月饼有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等，非传统月饼油脂及糖分较低，注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新，主要有法式月饼、冰淇淋月饼、果蔬月饼、纳凉月饼、椰奶月饼、茶叶月饼。

这些月饼虽然都含有丰富糖类与其他营养物质，但还是有高低，有些糖尿病人还是可以食用，我们以下可以为大家推荐几款。1五仁月饼，吃25克左右，大概四分之一个月饼；

2山楂月饼，吃25克左右，大概四分之一个月饼；

3杏仁月饼，吃25克左右，大概四分之一个月饼；

4核桃月饼，吃25克左右，大概四分之一个月饼；

5法式月饼，吃50克左右，大概二分之一个月饼；

6冰淇淋月饼，吃50克左右，大概二分之一个月饼；

7果蔬月饼，吃50克左右，大概二分之一个月饼；

8纳凉月饼，吃50克左右，大概二分之一个月饼；

9椰奶月饼，吃50克左右，大概一个月饼；

10茶叶月饼，吃50克左右，大概二分之一个月饼；

注意事项——

• 一、血糖控制不佳的最好不要吃月饼；

• 二、食用月饼后，要从计划主食中减除相应重量。

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