薄荷鸡蛋饼

    这段时间雨水好多，楼顶上的薄荷长势喜人，我就用它配着鸡蛋来做蛋饼吃，没想到桐桐还挺喜欢吃的，他说有种益达口香糖的味道，不过桐爸就不爱这个味儿，真是众口难调啊。

材料：鸡蛋、薄荷 胡萝卜

调料：油 盐 五香粉

做法：

1、薄荷叶和胡萝卜切碎。

2、打散鸡蛋。

3、放在一起加盐和五香粉搅拌成蛋液。

4、锅里放油烧热，倒入蛋液。

5、一面煎黄后翻面将另一面也煎黄即可。