芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

买来的芹菜很好，芹菜叶扔了怪可惜的。小时候经常吃麻麻做的茭瓜菜饼。今天也来模仿一下

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
芹菜叶100g	胡萝卜半根
鸡蛋2个	温水100ml
小麦面粉60g	食盐少许白砂糖少许
胡椒粉少许橄榄油少许

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

1. 芹菜叶洗净 控干水分 尽可能切碎些

2. 添加了胡萝卜 切丝再切碎沫 有营养更提升食欲 提升口感

3. 用了2个鸡蛋 这个可以根据个人口味 想吃蛋多些就多加个蛋

4. 将切碎的芹菜叶,胡萝卜加入到蛋液里。依次放入白砂糖 胡椒粉 食盐 橄榄油 温水 面粉搅拌成糊糊状 静置 5-10分钟更入味

5. 平底锅烧热放油（第一张饼一定稍微多些油）油热放入适量的面糊糊 一定小火 烙至两面金黄色 出锅 开吃 (?·?ω·??)

小贴士

白砂糖一定要有，且用量少！！！