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指导专家 天津市南开医院皮肤科主任 蒋靖 广东省中医院皮肤病研究所所长 禤国维 广安门医院院长 王阶 北京同仁医院普外科医师 谭嗣伟 “白露秋分夜，一夜凉一夜”。今日白露，也是九月的头一个节气。白露过后，天气渐凉，秋燥接踵而至。 秋燥伤人，4大器官首当其冲。课代表梳理了一套从内到外的养护方，赶紧学起来，早做准备健康无忧。  秋季天气干燥,很多人都发现身体皮肤又干又痒,还越挠越痒。对抗皮肤干燥瘙痒，要多吃养血润肤的食物，如当归与牛肉、羊肉等文火炖制，使气血蕴化于外；或是把梨等清热去火的水果煮热后服用，既能避免吃凉受寒还能滋补润燥。 对于难以忍受的皮肤瘙痒，可以喝沙参玉竹炖汤来调理。 食材：准备沙参30g，紫苏叶10g，麦冬15g，玉竹15g，陈皮10g，甘草5g，猪皮一块或猪瘦肉150g； 做法：把它们与适量水一起放到砂锅里煲汤，快煲好时再加点盐调调味。当然，也可以把它们与大米一起煮粥喝。 对于秋季养护皮肤，还有几点建议： 1、保持心情舒畅，坚持良好的生活作息习惯。 2、保持室温恒定，过高过低均可诱发皮肤瘙痒。 3、内衣最好选择棉纺品或丝织品，勿用化纤类内衣。 4、洗澡宜根据皮肤润泽而定，过于干燥者不适宜于过勤洗澡。 秋燥伤鼻，易导致流鼻血、过敏性鼻炎等毛病。 对于鼻子干燥、流鼻血的情况，可以喝“五汁饮”—— 食材：梨100克，荸荠50克，鲜芦根60克，鲜藕100克，麦冬10克； 做法：将食材洗净去皮后切碎；麦冬用开水浸上一个小时，洗净后切碎；然后将5种材料混合榨汁饮用。建议连续饮用3天，鼻咽干燥的症状会有明显改善，长期喝还能使皮肤和毛发恢复润泽。 此外，还可用梨、荸荠、杏、猕猴桃、无花果各50克榨汁，加蜂蜜适量饮用，改良后的“五汁饮”除了能滋阴润肺，还具有抗肿瘤的作用，尤其适用于食道癌患者。 秋燥容易引起口燥咽干、咳嗽少痰的症状，所以日常可以多吃点滋阴润燥的食物，如秋梨、甘蔗、银耳等。 对于出现咽干口渴，干咳痰少的情况，建议煮沙参麦冬汤来喝。 药材：沙参9g，玉竹6g，生甘草3g，冬桑叶4.5g，麦冬9g，生扁豆4.5g，花粉4.5g； 用法：用水煎服，每日2剂，上、下午各服1剂，也可代茶饮。 备注：这些药物多来源于日常饮食，可在生活中服用。 而对于出现咽喉肿痛的情况，建议用荸荠芦根煮水喝。取芦根5克，荸荠5克，玄参或太子参6克一起煮水喝。 对于咽喉的护理，平时还可以这样做： 1、适当补充水分。用罗汉果泡茶或饮用蜂蜜水都是不错的选择。 2、使用加湿器。让居室内保持一定的湿度，对咽部黏膜、皮肤、毛发有一定的滋润作用。 3、避免饮食辛辣。宜多吃甘润清淡的食物，如梨、藕等果蔬。 从夏季的湿热，转至秋季的干燥清凉时，身体由于缺水，会更多地吸收水分，因此很多人会便秘。这时，应在饮食上适当增加蔬菜水果，富含纤维素的食物，帮助增强肠胃的蠕动。 多喝酸奶。酸奶能加快胃肠蠕动，促进消化吸收，润肠通便。用酸奶与其他食物搭配的方法，效果更好。 苹果+酸奶：首先可以把苹果切成块，放进榨汁机中，然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。 红糖+酸奶：在酸奶中加入2克红糖，搅拌均匀后即可饮用，这样喝法可以改善肠内环境，缓解便秘，还有助于体内脂肪的燃烧。 香蕉+酸奶：吃香蕉酸奶也可以帮助改善便秘情况，把香蕉榨成香蕉汁来吃，再拌上酸奶。 课后开小灶 去燥降火食物排行榜 1降火第一菜：白菜 降肺火的首推菜，白菜当属第一。将白菜和百合、再加上点山药一起炒，口感很好。这些都是白色食物，白色入肺，因此清肺火、止咳的效果比较好。”大白菜味甘性平，可除烦解渴、清热解毒，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。 2降火第一粥：荞麦粥 因饮食或作息不规律导致胃火上涨，可以说是每个季节都易发生的事。而降胃火，“喝清淡的荞麦粥，是不错的应对之道。”荞麦味苦、性甘，去火效果特别好。做粥时，最好搭配点其他的食材，如肉丝、黄瓜等，能避免荞麦的粗糙口感。 3降火第一肉：鸭肉 肉多而生火多痰，很多人因此顾忌而不敢多吃肉。中医学认为鸭肉性寒，除可大补虚劳外，还可消毒热、利小便，这是多数温热性肉禽类所少见的。因此，吃鸭肉既能保证摄入足够的蛋白质，又清凉不上火。但需要注意的是，最好不要用整只鸭子炖来吃，而是用几块鸭肉搭配笋来炖，和鸭肉一起炖，还可去鸭肉的腥味。 分享是一种美德，转发是一种境界！ |
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来自： sallysu1234 > 《食健康》
