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煮粥加上这两种食材,端上桌就抢光光

 超凡子 2016-09-08

煮粥加上这两种食材,端上桌就抢光光

 

小朋友不喜欢吃海鲜类食物,家里偶儿买点虾大部分也都是被我解决掉。虾营养极为丰富的食物,其中蛋白质的含量比牛奶和鱼都高很多,同时还含有丰富钾、碘、镁、磷等矿物质,对孩子们来讲是最佳的补钙食物。

开学后户外活动逐渐减少,需要在食物中适当补充点含钙食物才能有利于身体健康发育。秋节又是个多病高发的季节,当妈的更需要在饮食上多注意,尽量减少生病机率,于是每次做饭时都会综合考虑营养搭配,对孩子不喜欢吃的食物就变着花样尝试,总有种方法是孩子可以接受或者是愿意去尝试的。

就像今天这款鲜虾排骨粥,制作过程很简单,所需食材也不多,制作出来的粥营养非常丰富,最重要的是孩子爱喝。

准备食材:

排骨1根(排骨提前过水)、虾5个、大米半杯、香葱2根、料酒少许、盐适量、香油几滴

制作方法:

1、大米用清水冲洗过后放入电饭煲锅中,加入排骨和适量清水

2、电饭煲接通电源,选择煮粥功能,按启动键

3、煮粥的过程中处理虾:虾去壳和虾线后清洗干净,加入少许料酒腌制10分钟左右

4、等电饭煲显示屏上显示剩余时间还有15分钟左右时,打开盖子,放入虾仁和少许盐,盖上盖子继续煮

5、等电饭煲指示灯跳至保温状态时,关掉电源,打开盖子,撒上洗净切细的葱花,滴入少许香油,用勺子搅拌均匀即可。

 

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