月饼DIY | 不会做饭的人也能学会的绿豆沙馅南瓜月饼！

今天给大家推荐的这款月饼，全部都是家常最常见的食材，制作简单，老少皆宜，并且做起来也不需要太专业，厨房新手也能掌握哦！

绿豆沙馅南瓜月饼

by LEAF_23fY

配料:

南瓜200克、面粉200克、糯米粉100克、绿豆沙馅子300克、香油少许、模具1个 

烹饪步骤:

1.南瓜去皮 

2.切片，上锅蒸10分钟 

3.蒸好的南瓜自然冷却 

4.用勺子压成泥，放入面粉和糯米粉！比例3:2 

5.顺时针搅拌，最后揉成面团 

6.如图放置15分钟 

7.然后搓成长条 

8.用称分成25克的小块 

9.每个都尽量按成圆形 

10.放入提前做好的绿豆泥馅子 

11.收口后放入模具里面 

12.放入锅里面开锅后20 分钟出锅即可 

13.熟了以后绿豆糕南瓜月饼就做好了！口感糯糯的甜甜哒！ 

14.不用烤箱，不会上火的南瓜月饼来喽！ 

菜谱小贴士：

模具里面要涂上香油，这样退模具的时候才好退！

香哈菜谱

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