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绿豆沙馅南瓜月饼的做法

 大成教育图书馆 2019-09-02

绿豆沙馅南瓜月饼


绿豆清热解毒！南瓜浑身都是宝！这两样宝加在一起就是一宝贝(๑˙❥˙๑)

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做法

  • 1/14 南瓜去皮

  • 2/14 切片，上锅蒸10分钟

  • 3/14 蒸好的南瓜自然冷却

  • 4/14 用勺子压成泥，放入面粉和糯米粉！比例3:2

  • 5/14 顺时针搅拌，最后揉成面团

  • 6/14 如图放置15分钟

  • 7/14 然后搓成长条

  • 8/14 用称分成25克的小块

  • 9/14 每个都尽量按成圆形

  • 10/14 放入提前做好的绿豆泥馅子

  • 11/14 收口后放入模具里面

  • 12/14 放入锅里面开锅后20 分钟出锅即可

  • 13/14 熟了以后绿豆糕南瓜月饼就做好了！口感糯糯的甜甜哒！

  • 14/14 不用烤箱，不会上火的南瓜月饼来喽！

    • 小贴士

    模具里面要涂上香油，这样退模具的时候才好退！

    作者: LEAF_23fY

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    来自： 大成教育图书馆 > 《糕点制作》

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