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【辅食教程】分分钟被吃完的宝宝蛋羹!

 宋赵豆豆 2016-09-09

晚上好各位妈妈,小溪麻麻到咯,今天和大家分享一款鲜嫩光滑的宝宝水蒸蛋,适合10个月及以上宝宝吃奥

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原材料:鸡蛋1个,温开水半碗

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第一步:洗干净鸡蛋,打到碗里

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第二步:将蛋液打散

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第三步:倒入1-1.5倍的温开水到打散的蛋液里,搅拌均匀

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第四步:用小勺子撇去上面的泡沫,然后上冷水锅蒸

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第五步:
烧开后中小火再蒸10分钟,蛋液凝固好即可出锅

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瞧,平滑鲜嫩的鸡蛋羹就做好了,一岁内宝宝吃的时候可以放几滴芝麻油,也叫香油,一岁以上宝宝吃的时候可适当再放点酱油或者少量盐~我家宝贝现在4岁,一般放几滴熟油或者香油几滴,酱油少许,分分钟就吃完了,如图,墙裂要求上镜的小王子

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最后,和大家分享下做好蛋羹一定要用到的小窍门  

1   一定要用温开水  

2  蛋液和水的比例是1:1/1.5  3  蛋液上面的气泡要用勺子撇掉  4  要用中小火

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