莆田侨乡时报

秋天，脱完粒的稻草漫天飞舞，田野里欢声笑语不断，到处是攒动的人头。打开编织袋把金灿灿的稻谷装进去，大家都在不亦乐乎地拾缀着秋天的馈赠。他们的脸上荡漾着喜悦的笑容。
一袋袋鼓囊囊的稻谷垒得像一座座小山。田坎上的金牛来来回回运着谷袋。人们要赶紧拉着稻谷回到自家的晒谷坪晒，好收进仓里，安安然然过一个冬天。
   要是在以前，这忙忙碌碌的打谷机，肯定追随着一大群老人或者小孩。秋天实在是太热情了，馈赠也太丰盛了，收割过的稻田，稻草一茬茬的，还零零星星地躺着谷穗，闪着期盼的目光，含情脉脉地等待人们的光顾。老人们躬着被岁月压弯的腰，蹒跚着脚步，努力地在稻草中翻来翻去，时不时捧起一把沉甸甸的稻穗，深情地看了几眼，便把它轻轻地放到篓里。想起那吃野菜的日子，他们实在不忍心让这可爱的稻穗白白地烂在田里，便情不自禁地到田里拾。他们把拾回来的零星稻穗，晒干、脱粒，拿来饲养鸡鸭……
   小孩子们呢，看到大人们在田野里干劲冲天，自己也闷得慌，便提个竹篮跟在后面，活蹦乱跳，他们眼疾手快，穿梭在田野，像一个个机灵的猴子，每每发现有稻穗，他们就会欢呼雀跃起来。不一会，小小的篮子便盛得满满的。
   庄稼人知道一粒米的珍贵，看着那凌乱的稻草堆，还有些许零零星星的谷粒，心里一阵疼惜。他们觉得捡拾没有那么容易，心里又过意不去，毕竟是自己汗水换来的，便寻思着如何让这些米粒不浪费。
   鸡鸭便是最理想的捡拾者了。它们的喙异常尖锐，也特别灵活。你看那鸭子，它长长的喙钻到蓬松的稻草里，“沙沙”四下探，忙不迭地挑拣谷粒，津津有味地吃着。钻了这堆，又钻那堆，它们争先恐后地“扫”着稻草垛。不一会儿，原先那瘪瘪的囊渐渐鼓起来。吃饱了，它们便跑到附近的水塘喝水嬉戏，尽情享受秋天带来的快乐。
   鸡呢，没有鸭子那样急匆匆，只是迈着步子慢悠悠地绕着稻草堆，伸出那双利爪，不停地扒着稻草，头也不抬地啄着那些散落的谷粒；若是老母鸡，身后会拖着一大群叽叽喳喳的小鸡。它们占领一大块稻草，爪子一抓，嘴里咕咕叫着，呼唤着漫不经心的孩子们。一听到母鸡的叫唤，小鸡们便簇拥到母鸡脚下，抢吃着那些饱满的谷粒。
   这是农家饲养鸡鸭的最好方式。秋天来了，人们开始收割稻谷。这些鸡鸭就完全可以放养，用不着整天关在笼子里。每收完一块田，如果自家养有鸡鸭的，便赶过来，让它们尽情地拣食新鲜的谷粒。一天下来，鸡鸭的囊都是鼓鼓的，用不着再费心喂养。
   这些放养出来的鸡鸭肉味特别清甜，没有肥腻之感。农家乐里常常摆上一两只招待客人。商贩们也常常跑到乡下收购这些原生态的鸡鸭，让城里人尝尝原汁原味的农家鸡鸭，这些带着浓浓秋味的食物，受到很多人的青睐。