党参的基本介绍 党参呈椭圆形或类圆形的厚片,表面黄棕色或灰黄色,切面黄白色或黄棕色,有裂隙或菊花纹,中央有淡黄色圆心。秋季采挖,洗净,晒干。 党参为中国常用的传统补益药,多产于西藏东南部、四川西部、云南西北部、甘肃东部南部、陕西南部、贵州、宁夏、青海、内蒙古等地区,尤以海拔1560-3100米的西藏、甘肃等地为佳。 党参的营养功效 党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2以及多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等,具有增强抵抗力、降血压、补中益气、养血等功效。 1、增强抵抗力 党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力。 2、降血压 能扩张周围血管而降低血压,又可抑制肾上腺素的升压作用。 3、补中益气 党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺,适用于各种气虚不足者。四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。 4、养血 党参补气兼能养血,这是它的又一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。 5、防治胃溃疡 有调节胃肠运动,抗溃疡,抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用。 党参怎么吃? 煲汤篇
食谱做法: 1、准备好当归,党参,红枣,枸杞,将鸡清洗干净备用。 功效:健脾、补肺、益气。
1、将鲫鱼剖净,沥干水,放入油锅炸后待用;猪瘦肉切片。
食谱做法: 1、将莲藕用水洗净,刮去皮;红枣用水洗净,去核;党参、陈皮和猪蹄肉用水洗净。 功效:补中益气、健脾胃,安心养神,滋阴补肌。
食谱做法:
功效:适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。 二、参芪粳米粥
食谱做法:
三、参苓粥
食谱做法: 1、先将党参切薄片,茯苓、生姜捣碎。 功效:益气补虚,健脾养胃。主伤寒胃气不和,全不思食,日渐虚羸。气虚体弱,脾胃不足,倦怠无力,面色(白光)白,饮食减少,食欲不振,反胃呕吐,大便稀薄。
食谱用料:黄芪60克,枸杞60克,党参30克,黄酒2L,茯苓60克,红枣(去核)30克,冰糖40-50克。 食谱做法: 1、所有材料挑去杂质,用料理机打碎,只要碎了就行,无需打粉,用纱布包好。 功效:补中益气。 二、党参枸杞茶
食谱做法: 1、将党参、川椒、生姜、3碗水,放入锅中,开小火煮约煮约25分钟。 功效:补脾健胸。 三、乌枣党参养生茶
食谱做法: 1、党参浸泡15分钟。 功效:适用于气血不足,脾胃气虚,神疲倦怠,四肢乏力,肺气不足等症状。 单独调补篇 一、党参干
功效:益气健脾,利水消肿。 二、党参膏
功效:适用于气血亏虚,脾胃虚弱,肢体痠软,精神疲倦等症状。 车前草又名车轮菜,为车前科多年生草本。生长在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短缩肥厚,密生须状根。别看它普通不起眼,随便都可以找的到,但它的功效可不少,不仅可以药用还可以食用! 用药需谨慎,请遵医嘱!(源于网络) 温馨提示: 想要了解更多病症中医用药,病症小偏方吗? 想要了解更多中药知识和食用方法吗? |
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