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霸王花煲猪肉是传统的广东老火靓汤，这个经典老火汤多加一样食材：罗汉果，清甜无比，还能润肺止咳 在广东，霸王花主要用来煲汤，霸王花性味甘、凉，具有清热解毒、清除积热、清心润肺、除痰止咳的功效。猪狰肉是猪后腿与腹部相连的那块肉，猪狰肉有点点肥肉，用来煲霸王花这样的能吸收油脂的配料，熬出来的汤鲜香四溢，猪狰肉里的瘦肉部分煲久了不会柴，煲好后猪狰肉又香有滑，广州人常常把煲好汤的猪狰肉蘸着酱油来吃。 【材料】 霸王花 150克 猪狰 500克 罗汉果 1个 陈皮 1块 蜜枣 2颗 盐 2克 【做法】 1 准备材料：霸王花、猪狰、罗汉果、陈皮和蜜枣 2 霸王花用冷水浸泡再洗净 3 猪狰肉飞水 4 罗汉果和陈皮洗净，罗汉果分成几块 5 把所有材料和清水一起放进汤锅里，煮沸后转小火煲2小时。 6 放盐调味关火即可 80多岁老中医祖传风湿骨病专科膏药专治，颈椎病，腰间盘突出，骨质增生，膝关节炎，风湿类风湿等，骨关节疾病，乳腺增生全国推广批发5元一贴，,特效脚气药7天根除，微信,1518515777.QQ1518515777.货到付款【提示】 飞水就是用清水煮一下，目的是去油脂又能去腥味 |
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